рагії на слизових ротової порожнини і їх некроз, проноси через ураження шлунково-кишкового тракту. На розтині, як правило, відзначається ураження печінки (в основному дія афлатоксина) та інших органів.
Хронічний микотоксикозами супроводжується зниженням апетиту, слабким ростом і розвитком, зниженням продуктивності та репродуктивної здатності. При забої тварин виявляються ураження печінки, нирок і ін. Органів.
Вторинний микотоксикозами (споживання невеликої кількості токсину) не викликає явних клінічних симптомів, але, знижуючи імунний захист, привертає до інфекційних захворювань.
З усього викладеного видно, що контроль за зберіганням зерна повинен бути постійним, щоб не допустити псування продукту, уникнути мікотоксикозів.
Профілактика
Вона починається з відповідною просушки зерна під час збирання. Ємності для зберігання повинні знаходиться під покрівлею і так розміщені, щоб уникнути утворення конденсату води на їх стінах. Коли ємності або приміщення (сховища) звільняються, вони повинні бути ретельно очищені. На додаток до цього повинні бути вжиті заходи до ліквідації шкідливих жуків і кліщів.
Важливою мірою щодо запобігання отруєнь мікотоксинами є використання в комбікормах речовин, що зв'язують токсини (токсіноблокаторов-токсінобіндери). Ці речовини є високоактивні мінеральні абсорбенти (наприклад, силіконові порошки) які вводяться в корм і здатні абсорбувати (вбирати в себе) бактеріальні або грибкові токсини з травного тракту і виділятися з організму з калом. Рекомендується вводити токсінобіндери протягом усього періоду вирощування або яйцекладки:
У комбікорм, що містить в 1 кг до 1 мг афлатоксину, додають 3 - 4% цеоліту, розмір часток якого 0,5-2,0 мм. Цеоліт, що надійшли в господарство, повинні відповідати вимогам ТУ 113-12-76-170-89 Кормова добавка для сільськогосподарських тварин - цеоліти природні. Єдині технічні умови Виходячи з обгрунтованих норм дачі природних цеолітів з профілактичною метою, потреба їх протягом року становить на одну курку 1,8 кг.
У розрахунку на 1 кг комбікорму, що містить не більше 1 мг афлатоксину, додають 150 мг гамма-аминомаслянной кислоти (ГАМК). ГАМК, відповідну вимогам фармакопейної статті 42-1903-82, вносять в комбікорм у складі преміксу в сухому вигляді. При перекладі курчат на комбікорм, вільний від токсину, гаммааминомасляной кислоту продовжують згодовувати, так як вона стимулює ріст курчат і прискорює виведення залишків афлатоксину з організму.
До комбікорму, що містить афлатоксин, додають 3% целогама (перед згодовуванням). Целогам - препарат, що складається з цеоліту та гаммааминомасляной кислоти. Препарат повністю попереджує пригнічення росту курчат при годуванні їх комбікормом, що містить в 1 кг не більше 1 мг афлатоксина. При збільшенні вмісту афлатоксину в 1 кг корму до 2 мг ефективність застосування целогама знижується. Целогам ефективний, як на тлі збалансованих раціонів, так і на тлі раціонів, дефіцитних за протеїном та енергії.
Для активації природної детоксикації афлатоксину в організмі курчатам з 5 по 11 дні життя згодовують раціон з добавкою 0,15% бутилокситолуол і 0,015% гаммааминомасляной кислоти, яку додають у корм протягом усього періоду споживання корму з афлатоксином.
Негативна дія афлатоксину на курчат до 30-денного віку при його невисоких концентраціях в кормі можна запобігти, якщо активізувати природну систему детоксикації афлатоксину в організмі шляхом додавання в корм 0,15% бутилокситолуол з 5 по 11 дні життя.
Для попередження ростугнетающего дії до комбікорму, що містить в 1 кг не більше 1 мг афлатоксину, додають 0,20% метіоніну. При більш високому вмісті токсину в раціоні добавку метіоніну збільшують до 0,25%. При виключенні токсину з раціону добавку метіоніну в корм припиняють через 6 днів. Спосіб ефективний на тлі раціону, забезпеченого метіоніном і протеїном відповідно до норм.
До комбікорму, що містить афлатоксин, додають перед згодовуванням 5% м'ясопір'яне борошно. Застосування цієї борошна як добавки до раціону, який містить в 1 кг не більше 1 мг афлатоксину, дозволяє повністю попередити його ростугнетающее дію. Застосування м'ясопір'яне борошна ефективно на тлі раціонів, збалансованих за протеїном і енергії, тому при перекладі курчат на раціон, вільний від токсину, добавку виключають.
Найбільш ефективними препаратами для нейтралізації токсинів грибкового походження є Микосорб, Мікофікс Плюс, Молд Карб, Нутокс S Драй і Плюс Драй, прозирати 1 і 2. Вони володіють наступними перевагами: оберігають кормова сировина і готовий комбікорм від поразки найбільш поширеними пліснявими грибами, перешкоджають накопиченню в них мікотоксинів, продуктів окислення жирів, ...
