енням виробництва і реалізації продукції. До залишковим відноситься та частина постійних витрат, які продовжує нести підприємство, незважаючи на те, що виробництво і реалізація продукції на якийсь час повністю зупинені. Сума постійних і змінних витрат становить валові витрати підприємства.
За ступенем однорідності витрат витрати поділяються на елементні і комплексні.
До елементним (однорідним) відносяться витрати, які не можна розчленувати на складові частини (витрати на сировину, основні матеріали, амортизація основних фондів).
Комплексними називаються статті витрат, що складаються з декількох однорідних витрат (витрати на утримання та експлуатацію устаткування, загальновиробничі, загальногосподарські, позавиробничі витрати), які можуть бути розкладені на первинні елементи.
У залежності від часу виникнення і віднесення на собівартість продукції витрати можуть бути поточними, майбутніх періодів і майбутніми.
Поточні виникають переважно в даному періоді і відносяться на собівартість продукції цього періоду.
Витрати майбутніх періодів виробляються на даному відрізку часу, але відносяться на собівартість продукції наступних періодів в певній частці.
Майбутні витрати - це ще не виниклі витрати, на які резервуються кошти в кошторисно-нормалізованому порядку (оплата відпусток, сезонні витрати тощо). Цей вид класифікації дозволяє економічно обґрунтувати рівномірний розподіл витрат на виробництво і реалізацію продукції. Реалізація продукції - завершальний етап обороту господарських засобів, в результаті якого вироблена підприємством (постачальником) передається іншому підприємству (покупцю, споживачеві) за встановлену плату; процес перетворення товарної форми продукту (товару) в грошову. Підприємство реалізує свою продукцію, виконує роботи і надає послуги на основі господарських договорів з споживачами, підприємствами торгівлі та матеріально - технічного постачання, іншими посередниками або через власну мережу. Воно повинно повністю виконувати зобов'язання, що випливають з договорів, за кількістю, номенклатурою (асортиментом), термінів, якості продукції (робіт, послуг) та інших умов.
За питомою вагою витрат у собівартості продукції розрізняють матеріаломістку, Паливоємність, енергоємну, ФОНДОЕМКОСТИ і трудомістку продукцію і відповідно галузі.
Випуск продукції або надання послуг, передбачає відповідне ресурсне забезпечення, величина якого має суттєвий вплив на рівень розвитку економіки підприємства. Тому кожне підприємство або виробниче ланка повинні знати, у що обходиться виробництво продукції (робіт, послуг). Даний фактор особливо важливий в умовах ринкових відносин, оскільки рівень витрат на виробництво продукції впливає на конкурентоспроможність підприємства, його економіку.
Для того щоб знати, у що обходиться виготовлення продукту, підприємство повинно проводити його вартісну оцінку за речовинним і кількісним складом (засоби і предмети праці), а також по складу і кількості витрат праці, необхідних для його виготовлення.
Витрати (собівартість) - це грошове вираження витрат виробничих факторів, необхідних для здійснення підприємством виробничої і комерційної діяльності, пов'язаної з випуском і реалізацією продукції і наданням послуг, тобто все те, у що обходиться підприємству виробництво і реалізацію продукту (продукції). Відповідно до визначення витрат (собівартості) виробництва слід розрізняти собівартість виробництва і реалізації, випуску продукції і продажу. Собівартість випуску (виробництва) продукції характеризує в грошовому вимірі всі матеріальні витрати і витрати на оплату праці, які в тому чи іншому виробництві падають на одиницю і на весь обсяг продукції, що випускається. У собівартості як в узагальнюючому економічному показнику знаходять своє відображення всі сторони діяльності підприємства: ступінь технологічного оснащення виробництва та освоєння технологічних процесів; рівень організації виробництва і праці, ступінь використання виробничих потужностей; економічність використання матеріальних і трудових ресурсів та інші умови і фактори, що характеризують виробничо-господарську діяльність.
Приступаючи до розгляду складних питань формування собівартості з виробництва та реалізації продукції (робіт, послуг), необхідно розглянути основні положення собівартості як економіко-правової категорії.
Виробничо-господарська діяльність на будь-якому підприємстві пов'язана з споживанням сировини, матеріалів, палива, енергії, з виплатою заробітної плати, відрахуванням платежів на соціальне та пенсійне страхування працівників, нарахуванням амортизації, а також з низкою інших необхідних витрат. Допомогою процесу звернення ці витрати постійно відшкодовуються з виручки під...