.
де, Н - новизна товару,
ШБ - широта базова,
Кн - коефіцієнт новизни.
Постійне і підвищене оновлення асортименту для виготовлювача і продавця пов'язане певними витратами і ризиком, що вони можуть не виправдатися, наприклад, новий товар може не користуватися попитом. На цій підставі оновлення асортименту так само повинно бути раціональним.
Показники структури асортименту виражається в натуральному або грошовому вираженні. Коли переважання дорогих чи дешевих товарів, окупність витрат на їх доставку, зберігання та реалізацію, а також платоспроможність сегмента споживачів на який орієнтується торгова організація. Відносний показник структури (Ci) окремих товарів (I).
де, Ci - відносний показник структури,
Ai - показник окремих показників,
Si - показник окремих показників.
Показник гармонійності висловлює спеціалізацію магазину та його окремих секцій.
Гармонійність асортименту - властивість набору товарів різних груп, що характеризує ступінь їх близькості щодо забезпечення раціонального товароруху, реалізації та використанні.
Гармонійність дає якісну характеристику товару і носить описовий характер.
1.2 Особливості асортиментної політики в роздрібній торговельній організації
Рано чи пізно компанія опиняється перед дилемою: намагатися максимально догодити клієнтам і підтримувати широкий асортимент і великий товарний запас або стежити за рентабельністю вкладень у збільшення асортименту та товарного запасу на складах з тим, щоб можна було розвиватися далі. Очевидна суперечність між двома завданнями - максимально задовольнити найбільше число клієнтів або підвищити рентабельність компанії настільки, наскільки це можливо.
Який асортимент необхідний для задоволення потреб покупців? Які форми роботи з асортиментом забезпечать максимальну віддачу вкладених коштів? Ефективне управління запасами відповідає на ці питання і допомагає компанії формувати такий асортимент, який найбільш повно відповідає всім потребам клієнтів і оптимізує її ресурси.
Обмовимося відразу, існує безліч методів, що дозволяють аналізувати товарні запаси і асортимент.
Ці методи практичні, прості, інформативні і дуже активно застосовуються багатьма успішними фірмами. Ми впевнені в тому, що немає користі в складній математичній формулі, якщо її не можна «перекласти на мову» елементарної таблиці Excel. Далеко не всі фахівці, що працюють з асортиментом, здобули вищу математичну освіту. Саме відсутність доступного інструменту обмежує широке поширення математичних методів. Ми поставили собі за мету на простих прикладах показати методику застосування найбільш популярних математичних методів аналізу асортименту.
Будь-який аналіз буде ефективним тільки в тому випадку, якщо дані, на яких він заснований, точні і доступні для структурування. Асортимент повинен мати зрозумілу структуру, інформаційна база даних - бути сучасною і, звичайно, персонал повинен вміти поводитися з цією системою. Багато також залежить від того, чи правильно здійснюється облік руху товарів.
Після того як ми привели в порядок загальну структуру, можемо почати аналізувати асортимент. Для цього ми докладно розглянемо методику проведення АВС - аналізу і XYZ-аналізу. За допомогою АВС-аналізу можна аналізувати внесок товара в результат роботи магазину, а XYZ_аналіз дає нам інформацію про стабільність продажів товару.
ПРАВИЛО ПАРЕТО, АБО ПРИНЦИП 80/20
Одним з універсальних і поширених методів аналізу асортименту є АВС-аналіз. АВС-аналіз ґрунтується на так званому принципі Парето, за яким за 20% наслідків відповідає 80% причин. Насправді, ця ідея належить доктору Джозефу Джурану, що сформулював універсальний принцип: «Vital few and trivial many» («Важливого - мало, незначного - багато»). Згідно з правилом 20/80, в будь-якому процесі небагато - 20% - причин життєво важливі, а 80% причин не роблять на результат істотного впливу. Керуючі та представники творчих професій знають: на досягнення 20% результатів (перші й останні 10%) йде 80% часу і сил. Принцип Парето можна застосувати практично до будь-якій сфері:
? 80% матеріальних благ припадають на 20% населення (відповідно, інші 80% задовольняються 1/5 частиною матеріальних багатств, наявних у людства);
? на виконання 80% роботи йде 20% робочого часу;
? 80% доходу компанії приносять 20% клієнтів;
? 80% товарних запасів поставляють 20% постачальників;
? 80% складу займають 20% товарних запасів;
? 80% проблем викликані 20% дефектів;
? 80% обсягу продажів забезпечують 20% продавців і т. Д.
Важливо, що дане правило є емпіричним - конкретна пропорція може виявитися інший - НЕ 80/20, а наприклад, 90/10 або 67,48/32,52. Правило Парето вказує на значне відхилення від пропорції 50/50 в різних системах, а не на його конкретну...
