р, можна охолоджувати одну або дві камери, якщо розрахунком буде підтверджена така можливість.
Мінімальна холодопродуктивність машини для групи камер Q min Вт, дорівнює
,
де S Q кам? сума теплопритоков в камери, що входять до групи, Вт; mах? максимальне значення коефіцієнта робочого часу;
? ? коефіцієнт втрат холоду.
Суму теплопритоков в камери визначають за формулою
, (5.2.)
гдe? Q кам i? сумарні теплопритоки в кожну камеру, включену в групу.
Максимальне значення коефіцієнта робочого часу приймають рівним 0,75, а коефіцієнт втрат холоду 0,90 ... 0,95.
За значенням Q 0 min вибирають холодильну машину, враховуючи кількість камер, включених в групу.
Таким чином, за даними проведеного калориметричного розрахунку визначимо вид холодильного обладнання. Враховуючи необхідність раціонального використання холоду, виробничих площ, скорочення витрати електроенергії, візьмемо до уваги можливість об'єднання по групах камери з близькими температурними режимами, тобто з невеликими відхиленнями температури охолоджуваних об'єктів. При використанні в роботі двох холодильних машин стаціонарні камери можна розподілити таким чином: камери № 1 та №4, з найбільш високою температурою будуть охолоджуватися другий, а камери №3 і №2 з невеликою різницею в температурних режимах, однією холодильною машиною. Тоді:
КВт;
КВт
Звідси, найбільш підходящим обладнанням для забезпечення холодопродуктивності при максимальних навантаженнях є холодильна машина типу МВВ 4-1-2, що має такі характеристики:
- Споживана потужність, кВт - 1,8;
- Кількість, кг: Хладагент R 134 a - 10;
- Масло - 2,7;
- Габарити, мм - 934? 577? 544;
- Маса, кг - 275;
- Марка компресора-ФВ6;
- Охолодження конденсатора - Повітряне;
- Тип і кількість випарників, шт.- ІРСН - 18, 2 шт .;
- Площа поверхні охолодження, м 2 - 20;
- Тип і кількість ТРВ, шт.- ТРВ - 2М, 2 шт. ;
- Датчик реле температури- ТР - 1-02Х;
- Діаметр трубопроводу:
- Рідинний - 10? 1,0;
- Паровий - 16? 1,5;
- Оттаівательний - 10? 1,0.
Даний тип холодильних машин відносяться до обладнання з середньою потужністю холодопродуктивності, з повітряним охолодженням конденсаторів, збірної конструкції. Одним їх основних елементів є компресор марки ФВ - 6, який є герметичним непрямоточний компресором з вертикальним розташуванням циліндрів.
Висновок
Метою даного курсового проекту було знайомство з основними принципами проектування холодильних камер, а також з методикою інженерних розрахунків, необхідних при підборі холодильних машин. При виконанні курсового проекту були виконані основні завдання проекту, якими були:
розробка будівельного креслення блоку стаціонарних холодильних камер і машинного відділення з розміщенням необхідного обладнання і комунікацій;
підбір холодильного обладнання шляхом проведення необхідних розрахунків.
Таким чином, при виконанні цих завдань були закріплені практичні навички вирішення інженерних питань у галузі холодильного проектування, використання наукових положень, законів теплового балансу, а також методик розрахунків, пов'язаних з проектуванням.
Бібліографічний список
1.Брілінг Н.С. та ін. Довідник по будівельному кресленню. ? М .: Стройиздат, 1987.? 448 с.
2.СніП II-Л 8-71. Підприємства громадського харчування. Норми проектування. ? М .: Стройиздат, 1972.? 32 с.
.Чумак І.Г., Нікульшина Д.Г. Холодильні установки: проектування -К .: Вища школа, 1988. - 280 с.
