дом, необхідними для виконання на високому рівні своїх обов'язків згідно з вимогами посадових інструкцій, технологічних карт, експлуатаційних інструкцій та інструкцій з ОП.
· Інфраструктура:
Керівництво ТОВ «Нестле» забезпечує наявність необхідних ресурсів для результативного функціонування процесу виробництва, спрямованого на задоволення вимог споживачів.
Керівництво ТОВ «Нестле» забезпечує організацію робіт зі створення, підтримання в робочому стані та покращенню інфраструктури організації, необхідної для якісної роботи кожного працівника.
Інфраструктура включає в себе:
будівлі;
робочі місця;
засоби праці;
обладнання для процесів (як технічні, так і програмні засоби).
Відповідальність за організацію робіт з підтримки інфраструктури в робочому стані несе Головний інженер.
Відповідальність за проведення робіт з підтримки інфраструктури в робочому стані несуть керівники підрозділів.
· Виробнича середу:
Керівництво підприємства забезпечує умови для створення і підтримки в робочому стані виробничого середовища, необхідного для випуску продукції належної якості та задоволення вимог споживачів.
Виробнича середовище - це сукупність умов здійснення виробничої діяльності, що включає умови безпеки праці, гігієнічні, соціальні, психологічні, екологічні та інші умови. Виробнича середовище забезпечує позитивний вплив на мотивацію, задоволеність і роботу персоналу і поліпшення діяльності підприємства.
. 5 Процеси життєвого циклу продукції
Сутність планування процесів життєвого циклу продукції полягає в наборі рішень, що стосуються наступних питань:
формування стратегічних рішень в області розробки або удосконалення товару;
оптимізація асортименту, тобто його структури і кількості найменувань;
визначення рівня оновлення продуктів поточного асортименту;
планування виходу на ринок з новими продуктами;
визначення оптимальних строків вилучення з виробничої програми морально застарілих та нерентабельних товарів.
Планування випуску продукції забезпечується виконанням наступних завдань:
дослідження ринку, тенденцій його зміни, виявлення попиту;
вивчення можливостей і ресурсів (виробничих, фінансових, збутових) в поточній ситуації і в перспективі;
прогноз відповідності між асортиментною структурою попиту і товарної пропозиції;
вдосконалення асортименту (аналіз матриці рентабельності);
проведення розрахунків з оцінки ефективності випуску нових і «старих» виробів;
проведення якісної оцінки випуску нових і «старих» виробів;
дії по просуванню нових і старих виробів на ринку;
своєчасна підготовка виробництва нових виробів;
координація роботи підрозділів фірми щодо забезпечення випуску нових виробів.
На підприємстві здійснюється планування наступних процесів, необхідних для забезпечення життєвого циклу продукції:
розробки і впровадження нових видів продуктів;
закупівель сировини, таропакувальних матеріалів та інших матеріально-технічних ресурсів;
виробництва і збуту продукції.
Вхідні дані для планування виробництва продукції включають:
плановані обсяги продажів (План збуту);
рецептури і норми витрат сировини і матеріалів для конкретних видів продукції;
послідовність технологічних операцій виробництва конкретних видів продукції з урахуванням продуктивності устаткування і графіка його роботи;
властивості сировини і матеріалів;
поточний стан запасів сировини і матеріалів;
інформація про клієнтів і постачальників.
Планування випуску продукції узгодженим з вимогами до інших процесів СМЯ.
. 6 Вимірювання, аналіз і поліпшення
На підприємстві плануються і застосовуються процеси моніторингу, вимірювання, аналізування та поліпшення, необхідні для:
? демонстрації відповідності продукції вимогам національних стандартів і технічних умов;
? постійного підвищення результативності СМЯ.
Методи, застосовувані для моніторин...
