ти своїм колегам, коли у них є в цьому потреба.
Використовуйте можливості для ознайомлення з роботою інших людей - як безпосередніх колег, так і співробітників інших відділів.
Дякуйте своїх колег, коли вони допомагають вам і підтримують Вас.
Забезпечуйте точне здійснення запису при передачі справ від однієї зміни інший.
Завжди будьте готові навчати нових колег і передавати їм свій досвід.
Завжди приймайте повну відповідальність за свої помилки і ніколи не перекладайте провину на інших.
Завжди здійснюйте свою роботу здоровим і безпечним чином на благо себе, своїх колег і гостей готелю.
Завжди залишайте обладнання, яким користуєтеся, в такому стані, в якому Ви хотіли б його виявити.
Відмінна і злагоджена робота в команді забезпечує високий рівень обслуговування.
Хороші відносини всередині команди роблять роботу легше і веселіше.
Ефективна робота в команді дозволяє готелю виконувати свої зобов'язання перед гостями з незмінною якістю і надійністю.
Результат:
- дружний і злагоджений колектив гарантує гостям готелю надання сервісу на найвищому рівні
- дружний і злагоджений колектив дозволяє робити роботу із задоволенням і максимальною віддачею
- дружний і злагоджений колектив дозволяє готелю гарантувати виконання своїх зобов'язання перед гостями і партнерами готелю.
ЗОВНІШНІЙ ВИД
Зовнішність співробітника - важливий фактор, що впливає на сприйняття нашими гостями, як готелі, так і кожного співробітника. Це означає, що керівництво гостини циожідает, що кожен співробітник буде створювати професійний імідж; завжди буде виглядати охайно і приділяти увагу своїй зовнішності та особистої гігієни. Зовнішній вигляд і індивідуальність так само важливі, як і вміння, і знання.
Всі співробітники готелю, чиї посади подразумевают безпосереднє спілкування з гостями, зобов'язані носити форму.
Форма повинна бути чистою; в хорошому стані і підігнана по фігурі.
Під час робочої зміни кожен співробітник повинен бути одягнений в повний комплект форменого одягу.
Взуття має бути із закритим носком і п'ятою, на низькому каблуці; колір взуття - чорний, або в тон до форми.
У робочий час для жінок передбачено обов'язкове носіння колготок або панчох тілесного кольору.
Зачіски повинні бути витримані в спокійному стилі незалежно від того, чи спілкується співробітник з гостями чи ні:
- довге волосся повинні бути зібрані назад
- у чоловіків волосся не повинні стосуватися комірця
- у чоловіків особа повинна бути гладко виголене; допускаються вуса, які повинні бути акуратно підстрижені
коштовності не повинні бути кричущими і кидатися в очі:
- допускається носити годинник
- у жінок не більше однієї сережки у вусі
- чоловікам неприпустимо носіння сережок
- у жінок не більше одного кільця на руці
- у чоловіків - тільки обручка.
Нігті повинні бути чистими і акуратно підстриженими (довжина нігтів не повинна перевищувати 5 мм); лак для нігтів - безбарвний
Допускається використання парфумів у невеликій кількості (спокійні, ненав'язливі запахи)
Всі працівники зобов'язані носити іменні знаки (бейджи) із правильно написаними іменами.
Особиста гігієна:
- перед початком роботи
- після відвідування туалету
- перед їжею і після їжі
- після куріння
- після розчісування волосся
- коли Ви закінчуєте одне завдання і приступаєте до іншого.
ОФІЦІЙНИЙ МОВУ
Офіційними мовами підприємства є російська та англійська мови, які використовуються при контакті з гостями, за винятком тих випадків, коли співробітник розмовляє рідною мовою гостя.
На гостьовій території:
Звертатися один до одного, використовуючи повні імена (Дмитро - замість Діма, Марія - замість Маша і т.д.).
Звертаючись до колег або гостям, не кричати через весь зал, якщо вони знаходяться далеко від Вас.
Не застосовувати «сленг», при поводженні з гостями та колегами.
Мова жестів ...
