і зв'язків безпосереднього керівництва/підпорядкування;
- директор-секретар;
- директор-головний бухгалтер;
- директор-заступник директора;
- заступник директора - менеджер з бронювання;
- заступник директора - менеджер з прийому;
- заступник директора - менеджер служби обслуговування;
- заступник директора - менеджер служби експлуатації номерного фонду;
- заступник директора - завідувач буфетом;
- головний бухгалтер - бухгалтер;
- головний бухгалтер - касир;
- менеджер служби обслуговування - коридорні;
- менеджер служби експлуатації номерного фонду - покоївки;
- завідувач буфетом - бармен;
- завідувач буфетом - офіціантка.
Для дослідження структурної моделі використовуються матричні уявлення: матриця суміжності вершин, матриця суміжності дуг, і матриця інціденцій.
Таблиця 1. Матриця суміжності вершин
а1а2а3а4а5а6а7а8а9а10а11а12а13а14а15а1011100000000000а2000000000000000а3000000111010100а4000011000000000а5000000000000000а6000000000000000а7000000000000000а8000000000000000а9000000000100000а10000000000000000а11000000000001000а12000000000000000а13000000000000011а14000000000000000а15000000000000000
Таблиця 2. Матриця суміжності дуг
е 1 е 2 е 3 е 4 е 5 е 6 е 7 е 8 е 9 е 10 е 11 е 12 е 13 е 14 е 1 00000000000000е 2 00011111000000е 3 00000000110000е 4 00000000000000е 5 00000000000000е 6 00000000001000е 7 00000000000100е 8 00000000000011е 9 00000000000000е 10 00000000000000е 11 00000000000000е 12 00000000000000е 13 00000000000000е 14 +00000000000000
Таблиця 3. Матриця інціденцій
е 1 е 2 е 3 е 4 е 5 е 6 е 7 е 8 е 9 е 10 е 11 е 12 е 13 е 14 а 1 - 1-1-100000000000а 2 10000000000000а 3 010-1-1-1-1-1000000а 4 00100000-1-10000а 5 00000000100000а 6 00000000010000а 7 00010000000000а 8 00001000000000а 9 0000010000-1000а 10 00000000001000а 11 00000010000-100а 12 00000000000100а 13 000000010000-1-1а 14 00000000000010а 15 00000000000001
Розглянемо структурну модель, яка відображатиме функціональні зв'язки між працівниками, які виникають у процесі типовий функціональної завдання «Заселення гостя в готель». Введемо позначення зв'язків:
менеджер з бронювання - менеджер з прийому (передача відомостей про бронювання);
касир - менеджер з прийому (передача відомостей про оплату);
менеджер служби прийому - коридорні (передача відомостей про заселення);
менеджер служби прийому - покоївки (передача відомостей про заселення).
Таблиця 4. Матриця суміжності вершин структурної моделі в рамках вирішення функціональної завдання «Заселення гостя в готель»
а 1 а 2 а 3 а 4 а 5 а 6 а 7 а 8 а 9 а 10 а 11 а 12 а 13 а 14 а 15 а 1 000000000000000а 2 000000000000000а 3 000000000000000а 4 000000000000000а 5 000000000000000а 6 000000010000000а 7 000000010000000а 8 000000000110000а 9 000000000000000а 10 000000000000000а 11 000000000000000а 12 000000000000000а 13 000000000000000а 14 000000000000000а 15 000000000000000
Таблиця 5. Матриця суміжності дуг структурної моделі в рамках вирішення функціональної завдання «Заселення гостя в готель»
d1d2d3d4d10011d20011d30000d40000
Таблиця 6. Матриця інціденцій структурної моделі в рамках вирішення функціональної завдання «Заселення гостя в готель»
d 1 d 2 d 3 d 4 а 1 0000а 2 0000а 3 0000а 4 0000а 5 0000а 6 - 1000А 7 0-100А 8 11-1-1а 9 0000а 10 0010а 11 0001а 12 0000а 13 0000а 14 0000а 15 0000
3. Практичні завдання управління готельним комплексом «Солов'їний гай»
Розробляються в рамках процедури системного аналізу математичні моделі дозволяють вирішувати практичні завдання з удосконалення управління об'єктами. Розглянемо стосовно до управління готельним комплексом «Солов'їна Роща» дві такі завдання.
Завдання розподілу робочого часу.
У рамках функціонування готельного комплексу «Солов'їна Роща» можлива реалізація декількох можливих стратегій ведення готельного бізнесу. Це, наприклад:
орієнтація на туристичні групи, що направляються турагентствами;
постійне бронювання декількох номерів за договорами з великими підприємствам регіону;
співпрацю з організаціями, устраивающими спортивні ...
