ленні фактори, як мікро, так і макросередовища.
Таблиця 4
Фактори мікросередовища, що впливають на збут
Позитивні факториОтріцательние фактори1. Стабільність поставок1. Нестабільність поставок сирья2. Безперебійність роботи предпріятія2. Страйк робітників нашого підприємства3. Придбання нових заказчіков3. Втрата існуючих зв'язків з заказчікамі4. Замовники задоволені якістю нашої продукціі4. Незадоволеність замовника якістю нашої продукціі5. Позитивне ставлення контактної аудіторіі5. Погане ставлення до нас контактної аудиторії
Таблиця 5
Фактори макросередовища, що впливають на збут
Позитивні факториОтріцательние фактори1. Прийняття законів, що передбачають пільги для проізводітелей1. Прийняття законів, що ущемляють права проізводітелей2. Спад інфляціі4. Зростання інфляціі3. Підвищення загального рівня купівельної способності3. Зниження загального рівня купівельної спроможності
Зменшити негативний вплив перерахованих вище факторів можна наступним чином:
Створити виробничі запаси;
Налагодити контакти з новими постачальниками;
Постійно контролювати настрій робітників;
Звести до мінімуму ймовірність страйків;
Постійний пошук нових зв'язків, але потрібно враховувати, що все - таки більш надійні це старі, перевірені зв'язки;
Постійний контроль над якістю продукції;
Проаналізувавши канали збуту можемо чітко визначити переваги і недоліки конкурентів. Результати представлені в таблиці 6.
Таблиця 6
Оцінка конкурентів
Фактори КонкурентоспособностіОАО Самарський кондитер Головні конкуренти Хлібзавод №5 Хлібозавод №7 1 ТоварКачество544Дізайн444Престіж торгової маркі3232 ЦенаПродажная433Процент знижки з цени3113 Просування товарів на ринкахРеклама345Персональние продажі122Стімулірованіе сбита311 Паблік рилейшинз 4234. СбитКанали сбита543Плотность сбита333Товарние запаси423Транспорт342Общее кількість баллов453637
Таким чином, на думку експертів, конкурентоспроможність нашої продукції вище конкурентоспроможності зазначених фірм (головні конкуренти) приблизно на (1-36/45) * 100=20%. Конкурентоспроможність нашої продукції збільшується в основному за рахунок якості тістечок, разнообразности каналів збуту, а також різноманітності заходів щодо просування продукту.
Маркетингові витрати хлібозаводом плануються по всій групі виготовляються карамельних виробів. На проведення маркетингових заходів планується виділити в перший рік здійснення проекту суму в розмірі 173 тис. Руб. У наступні роки ця сума збільшиться до 183 і 199 тис. Руб. в 2015 і 2016 рр. відповідно з метою проведення більш широкої реклами продукції, вивчення та розширення ринків збуту, визначення конкурентної політики та сегментації ринку.
. 3.Проізводственний план
Основним вихідним сировиною є продукція, вироблена з сільськогосподарських продуктів. Більша частина сировини, необхідного для тістечок, закуповується в Самарській області, тому труднощів з доставкою у фабрики не виникає. Транспортування сировини ВАТ Самарський кондитер здійснює своїм транспортом, що істотно знижує витрати. Договори на постачання сировини підприємство укладає з одними і тими ж постачальниками протягом декількох років, що знижує ступінь ризику незнаходження постачальників.
Простоїв через відсутність сировини на підприємстві не було. До того ж всі основні постачальники розташовані в одному географічному регіоні; також виробників потрібного сировини кілька, тому при необхідності існує альтернатива укладення договорів з іншими підприємствами.
Нижче наведені дані про склад, нормах витрати, вартості основного і допоміжного сировини в розрахунку на 1 тонну тістечок.
Таблиця 7
Розрахунок витрат на сировину (на 1 т хліба), руб
Вид сирьяЕдініца ізмереніяНорма сирьяЦена сировини (за 1 кг) Вартість сирьяМука житнє обдірнаякг353,40,61215,57Мука пшеничне II с.кг353,30,75254,98Солькг10,70,1051,12Водакг4260,74315,24Дрожжикг3,63,3212,85Подсолнечное маслокг1,13,053,36Всего-- - 813,12
Необхідними комунальними послугами підприємство забезпечене повністю, а саме енергією всіх видів, водою, технологічним паливом. Витрати на комунальні послуги в розрахунку на 1 т виробів наведені в таблиці 8.
Таблиця 8
Витрати на комунальні послуги, руб.
Найменування услугЗатратиВода холодная1,94Електроенергія1,2Тепло і отопленіе1320,35
Незваж...
