="justify"> Магазин має зручне розташування і автостоянку, що забезпечує парковку особистих автомобілів.
Мінімаркет ЇЇ в цілому є магазином самообслуговування, за винятком деяких вагових товарів, таких як сири, ковбаси та інші продукти, які відпускаються через прилавок.
Сумарна площа становить 241,7 кв. м .; куди входять:
торгові приміщення - 93 кв. м.;
приміщення для приймання та зберігання товарів - 78 кв. м.;
підсобні приміщення - 40,5 кв. м.;
адміністративні та побутові будинки - 30,2 кв. м.
Це дозволяє ефективно розмістити обладнання в торговому залі. Магазин обладнаний сучасним торговим обладнанням відповідно до норм торгівлі. Мається 3 каси, через які проходить весь продаваний товар. Каси оснащені сканерами для зчитування штрих-коду. Також в магазині є світлові вітрини, вивіски, де вказані відділи, в яких можна купити цікавить покупця товар.
Режим роботи магазину ??laquo; ЇЇ з 8-00 до 23-00 годин, без обідньої перерви і без вихідних.
Перелік продовольчої групи товарів складає приблизно 1000 найменувань продуктів харчування, що реалізовуються в магазині, таких як: кондитерські, хлібобулочні, торти, молочні вироби, кисломолочні продукти, консерви, пресерви, продукти глибокої заморозки, м'ясопродукти, ковбасні вироби , напої, пиво, алкогольна продукція.
Основними видами діяльності є:
. Оптова, дрібнооптова, роздрібна торгівля.
. Організація та експлуатація магазину.
. Постачальницько-збутова діяльність.
. Закупівля і продаж продовольчих товарів.
Основним завданням магазину є отримання прибутку і найбільш повне забезпечення попиту населення високоякісною продукцією.
Магазин щодня обслуговує близько 250 покупців. Денний товарообіг становить близько 450 000 руб., А в передсвяткові дні збільшується до 850000 руб. Основні показники фінансово-господарської діяльності магазину ??laquo; ЇЇ наведені в таблиці 1.
Таблиця 2.1.1 Основні показники фінансово-господарської діяльності магазину мінімаркету ЇЇ
Показники діяльності магазіна2012 г.2013 г.Отклоненіе до 2 013 г.Абсолют. +/- Відносить. % Роздрібний т/оборот, тис. Руб.482225892010698122,2Валовие доходи у% до т/обороту, тис. руб.13338,617568,94230,3131,727,7% 29,8% 2,1% 107,6Виручка від реалізації в%, тис. руб. до т/обороту39145,551860,712715,21132,527,0% 29,3% 2,24% 108,3Прібиль, тис. руб.623,41124,7501,3180,4Рентабельность1,29% 1,91% 0,62 % 148,1
Проаналізувавши діяльність магазину за минулі два роки, можна зробити висновок, що товарообіг збільшився в 2013 році порівняно з 2012 роком на 10 698 тис. руб. При цьому прибуток збільшився на 501,3 тис. Руб. Рентабельність зросла на 0,62%. На підставі вищенаведених даних, можна зробити висновок, що магазин Іжтрейдінг успішно реалізує поставлені завдання і є рентабельним виробництвом.
2.2 Аналіз основних характеристик постачальників чорних байхових чаїв в магазині мімімаркете ЇЇ
Постачання товару в магазин здійснюється на договірній основі. Основним документом при цьому є договір поставки. Постачальники магазину ??laquo; ЇЇ за 2011-2013 рік представлено в таблиці 2.2
Таблиця 2.2.1 Постачальники чаїв в магазин ЇЇ за 2011 - 2013 рік.
Поставщікі2011 г.2012 г.2013 г.Общій вагу, кгкг.Уд. вага% кг.Уд. вага% кг.Уд. вага% ТОВ ??laquo; Ленд Гранд р Амурск144023,5110018,3158924,84129ОАО Браво Кава р Хабаровск85013,890014,92533,92003ООО Гудвін р Бійск113018,4105017,4144522,63625ЗАО Новітек г.Благовещенск60010,068511,468510,81970ООО Бакалія р Іжевск90014,798716,498715,42874ООО Гермес р Вяземскій120019,630021,6144022,5 3940Всего61201005022100639910018541
Як видно з представлених даних, з 2011-2013 рік чаї в магазині ЇЇ поставлялися 6 основними підприємствами, до числа яких входили не тільки підприємства - виробники, а й закупівельні фірми м Амурск.
Аналіз обсягу поставок чаїв за питомою вагою (%), представлений в таблиці 2.2, свідчить про те, що лідером поставок в даній групі, є Ленд Гранд" г. Амурск.
Низький рівень поставок від місцевих представників пов'язаний із завищеною ціною на продукцію і часто не дуже гарною якістю продукції (таблиця 2.3 і діаграма 2.1).
Таблиця 2.2.2 Обсяг поставок в середньому за рік (2011-2013 рр.)
№ п/пПоставщікіСредній питома вага,% Ранг1ООО Ленд Гранд г. Амурск22,312ОАО ...
