ас користувалася великим попитом в Європі.
На Україні з плодів горобини виготовляли гіркувате варення, яке вживали для заспокоєння нервів.
Висушеної корою горобини у вигляді відварів лікували хвороби печінки.
Перші медико-наукові дані про цілющі властивості горобини почали публікуватися в російських травниках, починаючи з 1781 року. Плоди горобини російські травники рекомендували застосовувати при авітамінозі, дизентерії, жовчнокам'яної хвороби, ревматизмі, геморої. Плоди горобини рекомендували вживати також при анемії, набряках, диспепсії, подагрі, сольовому діатезі, як легкий проносний засіб і як засіб, має здатність нормалізувати обмін речовин. Порошок з висушених плодів і свіжий сік народна медицина рекомендує вживати в їжу для зв'язування вуглеводів при ожирінні. Крім цього плоди горобини підвищують лактацію у годуючих матерів [5, 7].
. 2 Використання в народній медицині
У медичній практиці висушені плоди горобини застосовують головним чином у вигляді чаю і зборів як профілактичний і лікувальний засіб при цинзі та інших авітамінозах, а рідкий екстракт зі свіжих ягід - як ніжне проносне.
В експерименті встановлено, що ефірний екстракт горобини підвищує згортання крові, сорбінова кислота має бактерицидну дію.
У народній медицині плоди застосовують як діуретичну, проносне, гемостатичну, вітамінний, контрацептивний, протіводізентерійное; при дисменорея, злоякісних пухлинах.
Горобина широко використовується в якості лікарського засобу за кордоном. У Болгарії її застосовують як проносне, сечогінний, кровоспинний, при ревматизмі, каменях у нирках і сечовому міхурі і як високовітамінное засіб. У Польщі - при діабеті, захворюванні нирок, печінки, сечового міхура і авітамінозі. В Угорщині нею лікують дизентерію, у Норвегії - водянку, а також використовують зовнішньо у вигляді припарок для лікування відкритих ран і переломів. В Індії застосовуються при цинзі, геморої, хворобах печінки.
У російській народній медицині свіжі плоди горобини застосовують як сечогінний, кровоспинний і послаблюючий засіб, а сік і сухі ягоди - при дизентерії і для збудження апетиту, настій сухих ягід - при геморої і як протицинговий засіб. Також плоди горобини використовуються при атеросклерозі, гіпертонічній і сечокам'яної хвороби.
Плоди горобини знаходять широке застосування в харчовій і кондитерській промисловості для приготування варення, пастили, соків, плодово-ягідних напоїв, начинок, оцту. Особливо цінними є сорти з великими і солодкими плодами, багатими соком (44-56%). Зрілі плоди можуть бути використані для отримання каротину, а зелені - цінна сировина для отримання яблучної кислоти [5, 15].
9.3 Застосування в офіційній медицині
У медичній практиці плоди горобини звичайної використовують при гіповітамінозах. Сік горобини широко застосовується при недокрів'ї, астенії, подагрі, геморої, злоякісних пухлинах, зниженій кислотності шлункового соку, гастриті, гіпертонії, вітамінної недостатності, глаукомі, кашлюку, дисменорея, при хворобах печінки, нирок, асциті, атеросклерозі. Сироп горобини використовують при ревматизмі, каменях у нирках, сечовому міхурі, порушення сольового обміну. ??
Настій і відвар - при хворобах печінки, нирок і сечовивідних шляхів, органів шлунково-кишкового тракту, порушення обміну речовин, геморої, застуді, кашлі. Застосовуються в гінекології. Відвар крім того - при зобі.
Свіжі плоди рекомендують при виснаженні організму і захворюваннях серця.
Сушені ягоди горобини корисні при дизентерії, можна приймати також свіжі плоди (по 100 г 3 рази на день за 20-30 хв до їди).
Сироп шипшини з горобиною звичайної - застосовується як загальнозміцнюючий засіб при простудних захворюваннях, підвищеної стомлюваності, інтенсивних розумових і фізичних навантаженнях (малюнок 8).
Рисунок 8 - Сироп шипшини з горобиною звичайної
Вітамінні збори плодів горобини та інших лікарських рослин (шипшини, кропиви, ромашки, валеріани, м'яти перцевої, лопуха, звіробою, шавлії, календули та ін.) представлені в аптечній мережі широким асортиментом. Вони застосовуються в комплексному лікуванні псоріазу, серцево-судинних захворювань, варикозного розширення вен, алергічних станів, порушень мозкового кровообігу, ревматизму.
Настій (чай) з ягід горобини: 1 чайну ложку плодів залити 1 склянкою окропу, настояти до охолодження. Приймають по 0,5 склянки 1-3 рази на день, як цінна полівітамінний засіб, при алергічних та інших захворюваннях шкіри.
Свіжий сік горобини, ефективний зас...
