розвитку досліджуваної галузі.
На даний момент цільовими сегментами ТОВ В«Дятьково-ГМЗВ» виступають як кінцеві споживачі з низьким і середнім рівнем доходу, так і корпоративні споживачі: підприємства оптової і роздрібної торгівлі та громадського харчування.
Головними завданнями при роботі з споживачами є задоволення їх потреб у натуральній продукції високої якості за доступними цінами, постійне розширення асортиментного ряду. p align="justify"> Позитивний вплив на діяльність підприємства надають постійне вивчення потреб споживачів, відстеження тенденцій розвиток галузі і ринку, проведення комплексу маркетингових досліджень. До негативних рис маркетингової політики підприємства належать недостатньо активна робота служби маркетингу, низькі витрати на рекламу і просування продукції. p align="justify"> Кадри
У ТОВ В«Дятьково-ГМЗВ» виділяють наступні категорії працівників:
промислово-виробничий персонал
інженерно-технічний персонал
На виробництві ТОВ В«Дятьково-ГМЗВ» трудяться добре освічені та професійно підготовлені люди. На підприємстві працює 80 осіб (24 чоловіків, 56 жінок). Середній вік працівників підприємства 45 років. Середня заробітна плата в ТОВ В«Дятьково-ГМЗВ» становить близько 8500 рублів. p align="justify"> До сильних сторін кадрової діяльності підприємства слід віднести наявність системи навчання персоналу та підвищення кваліфікації, системи мотивації персоналу. Слабкі сторони кадрової політики підприємства - плинність кадрів і невелике число висококваліфікованих фахівців. p align="justify"> Фінанси
Фінансова діяльність підприємства як складова частина його господарської діяльності направлена ​​на забезпечення планомірного надходження і витрачання грошових ресурсів, дотримання розрахункової дисципліни, досягнення раціональних пропорцій власного і позикового капіталу і найбільш ефективне його використання.
ТОВ В«Дятьково-ГМЗВ» має високий потенціал у галузі виробництва та кадрової політики. Досить слабкі позиції займають маркетингова і фінансова складові. Підприємству надалі рекомендується прагнути до поліпшення існуючого становища, усуваючи недоліки і максимально ефективно використовуючи наявні ресурси. br/>
. Аналіз довкілля
Аналіз галузі досліджуваного продукту
За оцінкою В«Експрес-ОглядВ», в 2011 р. на ринку молочної продукції зберігалася позитивна динаміка, хоча зростання споживання був незначний. У натуральному вираженні зростання ринку склало 1,8%, у вартісному - 23,6% (у рублях). Протягом 2009-2011 рр.. ринок динамічно розвивався, проте темпи приросту поступово знижувалися: якщо в 2009 році обсяг продажів виріс на 7,9%, то в 2011 - тільки на 5,1% у натуральному вираженні. p align="justify"> Внаслідок зниження платоспроможності населення споживчий попит змістився в бік молока більш доступного за ціною. Зросло споживання продукції середньої та нижньої цінових категорій, в тому числі небрендованих молочних продуктів. p align="justify"> Тим не менш, якість продукту зберігає високу значимість для споживачів і є головною умовою лояльності до бренду.
Зростання споживання молока в кризовий період свідчить про те, що цей вид продукції став невід'ємною частиною повсякденного раціону багатьох російських споживачів.
Однією з особливостей ринку молочної продукції є незначна частка імпорту.
рік стане роком поступового відновлення всієї економіки, зростуть темпи зростання реальних доходів населення. Споживання молока також буде рости на 3,5 - 5% щорічно, за рахунок збільшення частоти покупок і числа активних покупців. p align="justify"> Визначення попиту та ємності ринку.
Навіть в умовах кризи ринок молочної продукції демонструє стійке зростання. Незважаючи на уповільнення темпів зростання в 2010 р. (у натуральному вираженні - на рівні до 1%, в грошовому обчисленні - на рівні 3%), ринок за прогнозами аналітиків збереже свою позитивну динаміку і в наступні два роки, що пояснюється доступністю сировини, зниженням темпів інфляції, зростанням доходів населення і як наслідок - збільшенням попиту.
Розрахуємо ємність ринку за формулою
З = П - Е + І,
де С - ємність ринку (повне споживання даного товару в країні); П - виробництво даного товару; Е - експорт; І - імпорт.
З = 123 865,8 - 583,7 + 341,6 = 123 723,7 (т).
Для розгляду двох основних конкурентовОАО В«Брянський молочний комбінатВ» і ЗАТ В«КарачевмолпромВ» скористаємося методикою інтегральної оцінки представленої в таблиці 7.
Оцінка конкурентоспроможності підприємства розраховується за формулою I = B * O...
