л відповідальний за харчування 031 Виконавчий шеф-повар1 20000 5000-__25000 Менеджер відділу напоїв та харчових продуктов2 14000 - 200 016 000 Різні кухарі, відповідальні за приготування сніданків, закусок 108000____250010500Секретарь відділу напитков18000______8000Управляющий баром1120001500 -------- 13500Управляющій рестораном1140002500____16500Помощник керуючого рестораном, офіціанти, касир, інструктор відділу напитков67500____15009000Координатор роботи персоналу бару, начальник зміни, персонал бара57000____1500-30008500-10000Коордінатори обслуговування номерів, міні-баров27000______7000Главний стюард17000 ------------ 7000Сектор відповідальний за банкети032Ответственний за банкети1135002000____15500Помощнік відповідального за банкети110000______10000Дежурние по поверхах, координатор продажів на банкетах, метрдотель, обслуговуючий персонал на банкетах, офіціанти87000____20009000Сектор реклами відділу маркетингу 033 Менеджер зі зв'язків з общественностью1 13000 - 200015000Менеджер по продажам2 10000 - 150011500 Відділ збуту 040 Менеджер відділу заказов1 10000-__ -10000 Старший координатор відділу заказов1 11000 --- 11000 Агенти відділу заказов2 7000 - 1500 8500 Відділ снабженія050 Менеджер відділу закупок1 10000 ----- 10000 Кладовщікі2 7000 - 15008500 Відділ по роботі з кліентамі060Менеджер відділу по роботі з клиентами212000______12000Помощник менеджера по роботі з клиентами18000______8000Секретари бізнес-центра38000_______8000Старшій координатор -інструктор відділу прийому клієнтів, координатор відділу по роботі з клієнтами 280001000____9000Кредітний отдел070Управляющій кредітамі1 16000 2000 - 18000 Керуючий расходамі1140001000 -------- 15000Клеркі, що виставляють і приймаючі рахунки до оплате27000______7000Отдел кадрів 080 Менеджер відділу людських ресурсів (відділ управління персоналом) 1 18000 --- 18000 Клерк відділу управління персоналом1 10000 --- 10000 Відповідальний менеджер 114500 500____15000 Відділ управленія081Ночной менеджер214000 ----- 100015000Помощнік нічного менеджера, старший нічний аудітор49000______9000Главний консьерж19500 --------- 9500Помощнік консьержа28000 ----- ---- 8000Техніческій отдел090Главний інженер1160002500 ------ 18500Помощнік головного інженера115000______15000Старшіе інженери зміни, теслі, художники, оформлювачі, підсобні рабочіе812000____1500-350013500-15500Отдел господарської часті091Управляющій господарської частью1160001000____17000Помощнік керуючого господарської частью113500______13500Работнікі комутатора, електрікі212000 --- 12000 Чергові координатори (по поверхах , у публічних приміщеннях, в білизняних, координатори відділів, прибиральники, покоївки) 1010000 - 100011000Ітого 110124500050000__265001321500
Фірмовий стиль співробітників готелю
Спеціалізована одяг - для офіціантів, кухарів, покоївок
В
Спеціалізований одяг для адміністраторів, портьє, менеджерів готелю
В
Реклама
22-25 вересня єдиний п'ятизірковий бутик готель В«Гранд Готель і СПА БатьківщинаВ» м. Сочі взяв участь у 15-ій щорічній міжнародній виставці туризму і подорожей «³дпочинокВ» м. Москва, яка стала основною подією туристичної індустрії осені 2009 року.
В МВЦ В«Крокус ЕкспоВ» на 65 км МКАД зібралися представники сфери туризму іноземних держав, авіакомпанії, готельні мережі, російські туроператори по внутрішньому і зовнішньому туризму, круїзні компанії, готелі, санаторії, страхові фірми, банки, оператори ділового туризму MICE і багато інших провідні компанії у сфері туризму.
Фахівці В«Гранд Готель і СПА БатьківщинаВ» спільно з Адміністрацією м. Сочі провели чотири дні насиченого ділового спілкування з колегами та партнерами в галузі туризму та готельного бізнесу.
Виставка «³дпочинок 2009В» стала прекрасною можливістю для В«Гранд Готель і СПА БатьківщинаВ» представити нові спеціальні пропозиції на міжсезоння 2009-2010 рр.. які задовольнять вимогам найвибагливіших клієнтів.
За результатами виставки менеджерами В«Гранд Готель і СПА Батьківщина В»був проведений повний огляд міжнародного та внутрішнього ринку туристичних послуг, знайдені нові ділові контакти з представниками туристичних агентств, видавничих будинків і рекламних компаній для подальшого плідного співробітництва та встановлення партнерських відносин.
В«Гранд Готель і СПА БатьківщинаВ» - місце для тих, хто гідний розкоші!
Програма маркетингу
МероприятияПериодичностьСтоимость1) реклама-газети-журнали-щити-Інтернет -1 раз на тиждень -1 раз на місяць -1 щит на 6 місяців - 1 раз на місяць - 1000 р.. (На місяць 4000 т. р.) - 5500 т.руб. - 18000 т.руб. (На місяць 3000 т. р.) - 12000 т.руб. 2) PR - благодійні заходи - покази мод у співпраці з будинками мод-музичні вечори в готелі -1 раз на 3 місяці - 1 раз на 6 місяців - 1 раз на два тижні - 75000 т.руб. (На місяць 25000 т. р.) - 45000 т.руб. (На місяц...
