Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Контрольные работы » Готельна послуга як товар

Реферат Готельна послуга як товар





ь 7500 т. р.) - 12000 т.руб. (На місяць 24000 т. р.) 3) Стимулювання збуту-клубні карти з правом знижок постійним клієнтам - подарункові набори: калькулятори, записні книжки, ручки, келихи - 1 раз на 6 місяців - 1 раз на 6 місяців - 50000 т.руб . (На місяць 8300 т. р.) - 35000 т.руб. (На місяць 5800 т. р.) Підсумок: = 95100 т.руб./Місяць

Висновок

послуга товар готельний туристський

Готель - комерційне підприємство, що виробляє і пропонує на ринку свій В«товарВ», продукт у вигляді комплексу послуг, серед яких основними є послуга розміщення і послуга харчування.

Послуга - це результат безпосередньої взаємодії виконавця і споживача, а також власної діяльності виконавця щодо задоволення потреби споживача. Поняття В«послугаВ» має універсальне значення, вона нематеріальна і не Збереженість, послугу не можна виміряти, її можна тільки оцінити. p align="justify"> Надання готельної послуги вимагає активної участі як споживача, так і виконавця, причому здійснення цієї послуги відбувається на території виконавця. Персонал, що виробляє послуги, має безпосередній контакт із споживачем, і останній розглядає його як невіддільну частину самої послуги. p align="justify"> Якість готелі у значній мірі оцінюється гостем з поведінки персоналу. Високий рівень сервісу допомагає готелю зарекомендувати себе на ринку туристських послуг з кращого боку і залучити більше клієнтів. Крім того, надаючи будь-які послуги, персонал повинен проявляти такт і коректність. Сервіс потрібно будувати не тільки за принципом попиту (що хоче гість), але і за принципом пропозиції (готель пропонує все нові і нові послуги, які може надати, а гість вибирає, треба йому це чи ні). Але не можна нав'язувати послуги (може бути, гостю не буде потрібно те, що йому нав'язують, і тому він не хоче платити більше). p align="justify"> Таким чином, процес надання готельних послуг являє собою досить складний, але добре організований і послідовний комплекс дій. Виконання кожного етапу цього комплексу має бути підпорядкований певним правилам, які встановлені законодавчими та іншими нормативно-правовими актами. За невиконання правил надання готельних послуг підприємство гостинності несе відповідальність перед клієнтом. br/>

Список літератури


1. Туватова В.Є. Маркетинг готелів: навчально-методичний посібник для студентів всіх форм навчання. - Н. Новгород: Видавництво В«Полум'яВ», 2009. - 64 с. p align="justify">. Маркетинг та реклама в готельному бізнесі/А.Л. Лісник, М.Н. Смирнова. - М.: ІПФ В«ТалерВ», 2001. - 104 с. p align="justify">. Туризм і готельне господарство/Під ред. А.Д. Чудновського. - М., 2001. - С. 130-131. p align="justify">. Арбузова Н.Ю. Організація обслуговування в готельних і туристських комплексах: навч. посібник. - Н. Новгород, 2001. br/>


Назад | сторінка 7 з 7





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Послуги ринку цінних паперів як вид фінансових послуг
  • Реферат на тему: Умови, форми і методи забезпечення процесу надання готельних послуг для зад ...
  • Реферат на тему: Умови, форми і методи забезпечення процесу надання готельних послуг для зад ...
  • Реферат на тему: Аналіз ринку автосервісних послуг в м. Вятскиє Поляни, Кіровської області. ...
  • Реферат на тему: Послуги сфери туризму і супутнього йому сервісу в програмі річкового (круїз ...