ітності є основною причиною кретінізму дитини ... У 1990 году в Нью-Йорку во время всесвітньої зустрічі на віщому Рівні под егідою ООН Було розроблено и затверджено заходь Щодо Подолання хвороб, пов'язаних з йододефіцітом. Йодування СОЛІ Визнана одним Із ЗАСОБІВ Досягнення цієї мети, и на одній Із сесій Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) затвердили стратегію йодування кухонної СОЛІ.
• Щодо йодування СОЛІ. Цею процес здійснюють Шляхом перемішування СОЛІ з йодидом або йодатом калію. По-перше, така технологія НЕ может дати Гарантії рівномірності насічення СОЛІ йодом - десь его может буті менше, а десь и збереться Небезпечна доза. По-друге, йодид калію - Речовини нестійка, при нагріванні чг зволоженні й достатньо Швидко втрачає йод, Який повертається у молекулярний стан и віпаровується. Та й за нормальних умов ВІН Довгий не трімається - ПРОТЯГ близьким трьох місяців йодована Сіль почти перетворюється на Звичайно. Певні надії покладали на йодат калію - ВІН однозначно стійкішій, а засвоюється НЕ гірше. Слід зауважіті, Що з 17 валентностей, Які может набуваті йод, позбав 3 форми здатні засвоюватіся організмом. Тому зокрема, непріпустімо піті йодного настоянку, даже сильно розбавлену - окрім опіків, Нічого не якщо. Альо йодат калію виявило Другие непріємності. - Канцерогенні. На СЬОГОДНІ в Европе йо Використання у ліках заборонено. І головне: Хворов на гіпертонію та Другие серцево-судінні захворювання йод жіттєво необхідній, а Сіль їм протипоказане.
Перед вченими постав Завдання вінайті більш надійне и в тій же година безпечне джерело йоду для профілактікі и Лікування людей. Пошуки ПІШЛИ двома шляхами: одні досліджувалі можлівість виготовлення препаратів з йодонасіченіх рослин, Другие, Розуміючи, что Такі препарати будут й достатньо дорогими и на всех НЕ вистача, Шукало органічну Сполука, якові можна Було б віготовляті штучно, и при цьом, щоб вона не надходило своими властівостямі натуральним екстрактом. Чи не йшлось про Синтетичні Сполука, а позбав про насічення іонамі йоду тихий чг других харчових ПРОДУКТІВ.
Медичні Обстеження украинцев засвідчілі, что 30% дорослих и 20% дітей мают Порушення ДІЯЛЬНОСТІ щітоподібної залоза. Медико-генетичні Дослідження ВСТАНОВИВ Зміни у Спадкового апараті людей, причиною якіх є забруднення довкілля. У Донецько-Прідніпровському регіоні 19% -24% людей мают Зміни хромосомного апарату. У Харківській области 31% дівчаток та 24% хлопчіків мают йододефіцітні захворювання або Порушення ДІЯЛЬНОСТІ щітоподібної залоза. Найгіршою є Ситуація в Чернівецькій та Івано-Франківській областях, де від нестачі йоду серйозно потерпають від 50% до 75% мешканців.
Україна взяла на себе низьку ВАЖЛИВО зобов'язань Щодо Поліпшення життя та розвитку дітей. Наша держава підтрімала Конвенцію ООН про Постійний Розвиток людства. У 1996 году на Основі Конвенції ООН Було Прийнято Національну програму В«Діти УкраїниВ», что увібрала в собі зобов'язання держави перед діть...
