та кліматичних умов, тому першорядне увага в магазинах має бути звернена на формування товарного асортименту, як розвивається в часі процесу встановлення такої номенклатури товарів, яка задовольняла б потоварних структуру попиту населення-ня.
Формування товарного асортименту - це розробка і встановлення в певному порядку номенклатури товарів, утворюють необхідну сукупність для торгівлі.
Формування асортименту товарів у роздрібних торговельних підприємствах - складний процес, здійснюваний з урахуванням дії цілого ряду факторів. Ці фактори можна поділити на загальні (які не залежать від конкретних умов роботи того чи іншого торгового підприємства) і специфічні (Відбивають конкретні умови роботи даного торгового підприємства). p> До загальних факторів, що впливає на формування асортименту товарів у магазинах, відносяться купівельний попит і виробництво товарів.
До специфічних чинників, який впливає на побудову асортименту товарів у кожному конкретному магазині відносяться: тип і розмір магазину, його технічна оснащеність, умови товаропостачання (В першу чергу - наявність стабільних джерел), чисельність і склад населення, що обслуговується, транспортні умови (наявність доріг з твердим покриттям, зупинок громадського транспорту і т. д.), наявність інших роздрібних торгових підприємств у зоні діяльності даного магазину. [2]
Забезпечення необхідного рівня обслуговування покупців і зростання основних економічних показників діяльності товарного підприємства в значній мірі залежить від правильного формування асортименту товарів у його магазинах.
Формування асортименту представляє собою процес підбору для реалізації в магазині різних груп товарів, їх видів і різновидів, диференційованих по всіх відмітних ознак. Процес формування товарного асортименту в магазині повинен виходити з форми його товарної спеціалізації і розміру торгової площі, і бути направлений на задоволення попиту обслуговуваних контингентів покупців і забезпечення високої прибутковості їх діяльності. [4]
У процесі підбору для магазина необхідного асортименту товарів слід керуватися поряд загальних принципів:
- забезпечення відповідності асортименту характеру попиту, що пред'являється вибраними для обслуговування контингентами покупців. Так як успішне проникнення і закріплення торговельного підприємства на споживчому ринку пов'язане з пошуком і повнотою освоєння тієї чи іншої ніші, формуванню конкретного асортименту товарів, відповідному параметрам цієї ніші, відводиться першорядна роль.
- раціональне побудова асортименту товарів у магазині передбачає комплексне задоволення попиту покупців в рамках обраного сегмента споживчого ринку. Здійснення цього принципу припускає формування асортименту товарів з урахуванням комплексності їх споживання в рамках певних споживчих комплексів або мікрокомплексів. Такий принцип формування асортименту дозволяє створити великі зручності для покупців, полегшує їм процес ознайо...