віті розглядається як відсутність такої.
Третя складність полягає в розкиданості стартових зарплат на різних підприємствах ринку. Причина та ж, а наслідок - пониження кар'єрних мотивації випускників. Втім, враховуючи темпи зростання харчового виробництва в цілому по країні, майбутнє професії можна розглядати з оптимізмом.