ом усього року належного повноцінної годівлі тварин. Це, звичайно, витратна частина, що вимагає залучення відповідних матеріальних ресурсів і технічного переоснащення. Але головне, що ця проблематика поки ще не стала надбання умів управлінців всіх рівнів. Досі головним винуватцем зниження цін на сире молоко в літній період вважають молочні заводи, до цих пір має місце протистояння виробників і переробників молока. p align="justify"> У сучасних ринкових умовах, коли цінові відносини будуються на взаємодії попиту і пропозиції на продукцію і багато в чому залежать від платоспроможності і споживчих можливостей населення, для формування стійкого ринку продукції тваринництва та створення сільгосптоваровиробникам можливостей вести розширене відтворення стає абсолютно необхідне посилення державної участі в ціноутворенні.
При цьому з метою захисту економічних інтересів вітчизняних сільгосптоваровиробників продукції тваринництва можуть бути застосовані різні механізми державного впливу на підвищення ефективності виробництва: квотування виробництва та імпорту, товарні та закупівельні інтервенції, введення мінімальних порогових ціни реалізовану продукцію тваринництва, забезпечення гарантій збуту, цільові субсидії, пільгове кредитування та ін
Для вирішення цих завдань необхідна відповідна законодавча база, яка б регулювала цінові відносини виробників молока, переробників і торгівлі. При цьому не можна недооцінювати також і можливості регіональних органів влади. Законодавчі збори суб'єктів РФ можуть приймати свої закони, визначає нижній поріг цін. p align="justify"> Так чинять в багатьох зарубіжних країнах. У США, наприклад, в рамках процесу укладання угод фермери отримують можливість відстоювати свої інтереси в галузі закупівельних цін на їх продукцію, а переробникам і кінцевим споживачам продовольства ці угоди гарантують певні обсяги та періодичність поставок. p align="justify"> Ринкові угоди являють собою важливий механізм організованого (регульованого) ринку, оскільки вони встановлюють прийнятні для фермерів умови реалізації своєї продукції. Федеральний замовлення на молоко, наприклад, встановлює для певного регіону рівень мінімальних цін, за якими переробники молока зобов'язані закуповувати його у виробників. В основу мінімальних закупівельних цін на молоко закладається поточний рівень попиту та пропозиції в конкретному регіоні з урахуванням певних коригувань. p align="justify"> Сьогодні технологічні та економічні питання повинні вирішуватися комплексно. Без наукового обгрунтування не можна впевнено рекомендувати яку продукцію в яких регіонах виробляти, при якому рівні продуктивності тварин і продуктивності праці. При цьому не можна не враховувати занадто великі природно-кліматичні й економічні відмінності по регіонах країни. p align="justify"> Подальший динамічний ріст сільськогосподарського виробництва вимагає прийняття заходів державного регулювання, розвитку ринку тваринницької прод...
