ви. p align="justify"> Природно, в силу цілого ряду обставин немає сенсу повністю копіювати дані системи в Росії. У той же час, вони містить чимало конструктивних принципів, які можуть бути використані в реформуванні нашої системи державного контролю. Крім того, деякі моменти можуть розглядатися як цільові установки, які доцільно реалізовувати поступово, в ході поетапного проведення реформи. br/>
1.2 Організація державного контролю якості продуктів тваринного походження в Росії
На сьогоднішній день у світі Росія займає 6-е місце у виробництві яловичини, 9-е - свинини, 5-е - м'яса птиці і 3-е - у виробництві молока. У структурі валової продукції сільського господарства на частку продукції тваринництва у нас припадає близько 47% виробництва, у той час як у розвинених країнах - понад 60%. Однією з особливостей є і той факт, що 54% ​​продукції тваринництва продовжує проводитися малими формами господарювання - у господарствах населення та фермерських господарствах. p align="justify"> У 2008 році виробництво худоби та птиці на забій у живій вазі склало 7,9 млн. т, що на 4,2% більше відповідного періоду 2007 року, молока - 31,4 млн. т (+ 0,9%). Якщо по м'ясу птиці зростання виробництва відзначається вже протягом 6 років поспіль, то стосовно до свинини настільки значний приріст спостерігається вперше за останній час. p align="justify"> Це обумовлює необхідність особливої вЂ‹вЂ‹уваги держави до організації контролю якості тваринницької продукції в Російській Федерації.
Відповідно до Конституції РФ, загальновизнаними принципами і нормами міжнародного права, міжнародними договорами Російської Федерації, законодавчо закріплена відповідальність держави за збереження і зміцнення здоров'я громадян Російської Федерації. Тільки держава встановлює правові, організаційні та економічні засади в галузі охорони здоров'я громадян. У його діяльності в якості пріоритетів визначені захист прав і свобод людини і громадянина в галузі охорони здоров'я. p align="justify"> Державний нагляд та контроль у сфері забезпечення якості та безпеки харчових продуктів здійснюється:
органами державної ветеринарної служби Російської Федерації;
органами державної хлібної інспекції Російської Федерації;
органами державної санітарно-епідеміологічної служби Російської Федерації;
органами, які здійснюють державний нагляд у сфері стандартизації та сертифікації.
органами державної інспекції з торгівлі, якості товарів і послуг та захисту прав споживачів Російської Федерації;
Основними його завданнями в Російській Федерації є:
формування федеральних програм з підготовки фахівців у галузі ветеринарії, виробництва препаратів і технічних засобів ветеринарного призначення, а також організація наукових досліджень з проблем в...
