Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Дитяче кафе на 50 місць з молочним баром на 25 місць

Реферат Дитяче кафе на 50 місць з молочним баром на 25 місць





сіток 2 і менше влаштовується закрита душова кабіна з місцем для перевдягання. Розміри закритих душових кабінок 1,8 х0, 9м 2 , при цьому розміри місць для переодягання 0,6 х0, 9м 2 .

Вхід у вбиральню влаштовують через тамбур, де передбачають умивальники з розрахунку 1 умивальник на 4 унітази, але не менше одного на кожну вбиральню. У чоловічих вбиральнях передбачає також пісуари в кількості рівній кількості унітазів. br/>

3.7 Об'ємно-планувальні рішення технічних приміщень


Загальну площу технічних приміщень приймають виходячи з типу технологічного процесу і кількості посадочних місць.

До складу технічних приміщень входять: тепловий вузол; вентиляційні камери припливна і витяжна; електрощитова; машинне відділення холодильних камер.

Тепловий вузол розташований біля зовнішньої стіни з окремим виходом. Вентиляційні камери припливна і витяжна розташовані, розосереджено один від одного на відстані не менше 10 м по горизонталі. p align="justify"> Припливна камера розміщена біля зовнішньої стіни осторонь від головного фасаду. При розміщенні вентиляційних камер необхідно враховувати підвищений рівень шуму і вібрації, що виходять від вентиляторів. p align="justify"> Електрощитова розташована в безпосередній близькості від силового обладнання з виходом на коридор, поруч з сухими приміщеннями.

Машинне відділення холодильних камер мають в безпосередній близькості від холодильних камер.

3.8 Входи


У підприємстві громадського харчування з кількістю місць в залах понад 50 передбачають окремі входи для відвідувачів і персоналу.


3.9 Тамбури


Вхідні тамбури передбачають при розрахунковій температурі зовнішнього повітря - 15 0 С і нижче.

Ширина тамбурів зовнішніх входів і виходів перевищує ширину дверних полотен не менше ніж на 0,15 м, а глибина тамбура не менше, ніж на 2 м більше ширини дверних прорізів.


3.10 Коридори


Ширину коридорів виробничих, складських та адміністративно - побутових приміщень слід приймати рівна 1,3 м.


3.11 Шляхи евакуації


Шляхи евакуації повинні забезпечувати спокійне, безаварійне переміщення людських потоків з будівлі, в будь-яких ситуаціях. Вони прямі, добре переглядаються, з розосередженими виходами. p align="justify"> Виходи вважаються евакуаційними (СНиП 21-01-97), якщо вони ведуть: з приміщення безпосередньо через коридор вестибюль.

Назад | сторінка 6 з 17 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Проектування блоку холодильних камер
  • Реферат на тему: Розрахунок і проектування стаціонарних холодильних камер
  • Реферат на тему: Раціональне оформлення приміщень і робочих місць
  • Реферат на тему: Розрахунок систем вентиляції приміщень клубу на 200 місць
  • Реферат на тему: Проектування "Кафе-стейк" на 70 посадкових місць з баром на 30 мі ...