в кров калій з шлунково-кишкового тракту, потім надходить у печінку, а з печінки в кровообіг. Надлишок виділяється через нирки. Засвоюваність калію доходить до 100%. Приблизно 3 г калію потрібно на 1 кг сухої речовини корму (свиням, великій рогатій худобі, курчатам). Усі корми містять більше 5 г калію на 1кг сухої речовини, а зелені понад 15 м. Недолік його тварини не відчувають і не потребують підживленні цим елементом. p align="justify"> Сірка. Входить до складу білків, амінокислот, вітамінів, гормонів. Гострої нестачі цього елемента зазвичай не буває, оскільки він споживається, насамперед, з білком, і це вказує на брак протеїну. Однак у жуйних, в раціонах яких для часткового поповнення нестачі білкового азоту використовується сечовина, недолік сірки може обмежувати синтез сірковмісних амінокислот, знизити перетравність клітковини і крохмалю. p align="justify"> У коров'ячому молоці міститься 470 мг сірки на 1 кг молока. У жуйних неорганічна сірка в преджелудках перетворюється на сірковмісні амінокислоти та інші органічні сполуки. Птах і моногастричних цілком залежать від надходження незамінною серосодержащей амінокислоти - метіоніну, з якої утворюються цистин і цистеїн. p align="justify"> Важливо витримувати співвідношення натрію до сірки, воно має бути в межах від 12:1 до 20:1, азоту до сірки 9:1. Корові потрібно 3 г на 100 кг + 1г на 1 кг молока. p align="justify"> Магній. Тісно пов'язаний з кальцієм і фосфором. Близько 70% загальної кількості магнію міститься в кістковій тканині, інше кількість знаходиться в м'яких тканинах і рідинах. Магній сприяє регуляції кислотно-лужної рівноваги і активізації багатьох ферментних систем, зокрема активує фосфатази і бере участь у вуглеводному обміні. p align="justify"> Симптоми, зумовлені нестачею магнію в раціоні, спостерігаються у деяких видів тварин. Так, у дорослих жуйних - це гіпомагніємія, яка відома під різними назвами: магнієва тетанія, лактаційний тетанія, трав'яна вертячка. Точні причини гіпомагніємії у жуйних тварин невідомі, хоча є припущення, засновані на експериментальних даних, що магній рослинних кормів погано всмоктується з травного каналу. p align="justify"> Міститься магній в таких кормах, як злаки - 41, бобові - 2-2,8 г/кг сухої речовини, в зерні - 1,5 г; дуже багато магнію в насінні олійних (шроти 3 - 7,5 г/кг), пшеничні висівки - 5,5 м.
Всмоктування магнію у великої рогатої худоби складає 20-40%.
Пасовищна тетанія може бути викликана при низькому вмісті магнію в кормах. Супроводжує цьому погане всмоктування магнію, високий вміст небілкових азотистих речовин, калію в траві на пасовиську, різке похолодання. Захворювання частіше зустрічається в сирі роки. Надлишок калію порушує обмін магнію. При захворюванні вміст магнію в крові знижується з 1,7-4 мг% до 0,5 мг%. Хорошим джерелом магнію є пшеничні висівки, сушені дріжджі, макуха та шроти, бобові трави. Високопродуктивні корови мають отримувати з корм...
