молоко сухе для виробництва продуктів дитячого харчування.
Залежно від способу обробки сухе молоко 25%-ної жирності поділяють на:
. розпилювальні, одержуване висушуванням на розпилювальних сушильних установках;
. Плівкове, одержуване висушуванням на вальцьових сушильних установках.
2.2 Базовий асортимент
Група Компаній "Спектр" - один з найбільших Російських трейдерів молочної сировини (сухого молока, сухе сироватки, вершкового масла) для харчової промисловості.
Асортимент: сухі молочні продукти (сухе знежирене молоко, сухе незбиране молоко, сироватку, тощо), а також високоякісні замінники цільного молока і знежиреного молока для випоювання сельхоз. тварин власного виробництва (торгові марки "Спектолак" і "Мілковіт").
РОСМОЛПРОМ.
Широкий асортимент пропонованої продукції: сухе молоко, сухе знежирене молоко, сухе незбиране молоко, сом, сухий яєчний порошок, сухий яєчний білок, сухий яєчний жовток, вершкове масло, маргарин, молочна сироватка.
Молоко сухе знежирене 1,5%
Молоко сухе незбиране 25%
ТОВ "Інтерпродукт" пропонує зі складу в Санкт-Петербурзі:
сухе знежирене молоко (СОМ) європейських виробників
руб/кг (передплата за 14 днів)
руб/кг (оплата за фактом відвантаження зі складу в Санкт-Петербурзі)
сухе незбиране молоко (СНМ) європейських виробників
руб/кг (передплата за 14 днів)
руб/кг (оплата за фактом відвантаження зі складу в Санкт-Петербурзі)
ТОВ "Петербурзька Молочна Компанія" реалізує молоко оптом, а також широкий спектр молочних продуктів.
Сухе молоко вітчизняного та імпортного виробництва (незбиране та знежирене)
Суха молочна сироватка (підсирна, подтворожная)
Вершки сухі (імпортного та вітчизняного виробництва)
Масло вершкове селянське (жирність 72,5%) і солодке (жирність 82,5%
.3 Повнота асортименту
Повнота асортименту - це кількість видів, різновидів і найменувань товарів в групі однорідної продукції.
Коефіцієнт повноти асортименту (К п ) можна визначити за формулою
В
де Q ф - фактична кількість різновидів товарів в момент обстеження
Q п - кількість різновидів товарів, передбачене асо...
