Двоповерхова будівля розташовується за адресою м. Санкт-Петербург, Карла Маркса, будинок 12 і сусідить з В«ВояжВ», їх з'єднує загальний флорентійський дворик. Усередині ресторан представляє собою розкішний літній сад в стилі XIX століття. Весь простір потопає в зелені, дзеркальні колони, трельяжні декорації, фрески на стінах, витончені фонтани, мармурові статуї, повиті квітковими гірляндами в стилі Марії-Антуанетти. p align="justify"> Ресторан працює з 12:00 до 05:00. Є три основних зали. Загальна кількість посадкових місць - 390, максимальна місткість - 490 осіб. br/>
Таблиця 2.1
Місткість в кожному залі
ЗалБанкетФуршет1 етаж60902 етаж70100Летняя веранда250300
Організаційно-правова форма - юридична форма, в якій здійснюється реєстрація і діяльність юридичної особи.
Ресторан В«АрмадаВ» є товариством з обмеженою відповідальністю (ТОВ В«АрмадаВ») - засноване декількома особами товариство, статутний капітал якого розділений на частки визначених установчими документами розмірів; учасники товариства з обмеженою відповідальністю не відповідають за його зобов'язаннями й несуть ризик збитків, пов'язаних з діяльністю товариства в межах вартості внесених ними вкладів. Статутний капітал товариства з обмеженою відповідальністю складається з вартості вкладів його учасників. Ця організаційно-правова форма поширена серед дрібних і середніх підприємств. p align="justify"> Місія організації визначає місце, роль і положення в суспільстві, її суспільний статус. Іноді це поняття замінюють таким виразом, як В«девіз організаціїВ». Місія організації - це виражене словесно, основне соціально значуще, функціональне призначення організації в довгостроковому періоді. Як правило, організація при розробці своєї місії підкреслює саме соціальний характер свого призначення для суспільства. Місія ресторану В«АрмадаВ» - це задоволення потреб сучасної людини в їжі і відпочинку, гарного проводження часу. p align="justify"> Місія реалізує цілі розвитку організації, які по суті визначають перспективні напрями. У залежності від значимості, цілі поділяються на головну і додаткові цілі, що забезпечують досягнення головної мети. Далі вони розділяються до рівня завдань. p align="justify"> Місією ресторану є максимум уваги кожному гостю з тим, щоб його перебування було приємним, комфортним і розкішним.
Люди ходять в дорогі ресторани для того, щоб відпочити у комфортній для них обстановці в процесі вибору того чи іншого улюбленого ними страви, таким чином основними цілями ресторану В«АрмадаВ»:
_ Якісний рівень обслуговування.
_ У майбутньому стати одним з кращих ресторанів Москви.
_ Докласти зусиль для підтримки і зміцнення здоров'я, задоволеності працею і фінансовим добробутом своїх співробітників.
Цільовий споживач пред...
