тей фенілоцтової кислоти або її аміду приводить до значного підвищення виходу бензилпеніциліну. Однак причини цього явища залишалися невідомими. Це твердження було обгрунтовано приводяться нижче експериментальними даними. По-друге, було з'ясовано, що введення в живильне середовище різних сполук, що містять заміщені фенільні залишки, веде до утворення нових пеніцилінів зльоті, le1 При цьому виявилося, що в ацильних радикалах останніх завжди містяться ті фенільні залишки, які були і в молекулах речовин, доданих до живильного середовища.
Натуральні (комплексні) середовища, що складаються з природних з'єднань і що мають невизначений хімічний склад (частини зелених рослин, тварини тканини, солод, дріжджі, фрукти, овочі, гній, грунт і т. д.), містять всі компоненти, необхідні для росту і розвитку мікроорганізмів більшості видів. [2] Використовуються наступні середовища:
мясопептонном середу, до складу якої одночасно з м'ясним екстрактом і пептоном входять хлорид натрію, фосфат калію, іноді глюкоза або сахароза; використовується зазвичай в лабораторній практиці.
картопляні середовища з глюкозою і пептоном, часто використовувані в лабораторії для культивування багатьох видів актиноміцетів і бактерій;
середовища з кукурудзяним екстрактом, соєвої борошном, бардою та іншими речовинами, до складу яких входять сульфат амонію, карбонат кальцію, фосфати, глюкоза, сахароза, лактоза або інші вуглеводи і ряд інших сполук; середовища успішно застосовуються в промисловості, т. к. є дешевими і забезпечують гарний розвиток мікроорганізмів з високим виходом антибіотиків.
Продуцентами антибіотика пеніциліну є різні види зеленої цвілі (Penicillium). Продуценти пеніциліну виділяють в живильне середовище кілька близьких за структурою антибіотиків (пеніцилінів), що відрізняються один від одного за активності. Найбільше практичне значення серед них має бензилпеніцилін. В якості лікарських препаратів використовуються різні солі бензилпеніциліну, які мають неоднакову розчинність в воді. Добре розчинні солі (натрієва і калієва) є препаратами короткої дії, а погано розчинні (новокаїнова сіль і біцилін) - препаратами тривалої, або пролонгованої, дії. В останні роки в практику впроваджено препарати пеніциліну, одержувані напівсинтетичним шляхом, - так звані напівсинтетичні пеніциліни (оксацилін, ампіцилін та ін.) [4]
4. Біохімічна роль
Пеніциліни впливають на синтез клітинної стінки, а саме на синтез пептидоглікану. Синтез пептидоглікану (глікопептидами) дуже складний, фактично він є одним з найважливіших компонентів стінки - це арматура клітинної стінки. Подібне явище спостерігається при вирощуванні мікроорганізмів у відсутності незамінних амінокислот, і насамперед у відсутності лізину або його попередника - діамінопімеліновой кислоти. І, якщо в безперервний синтез пептидоглі...
