ільного методу обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції.
При першому варіанті, як уже зазначалося, обмежуються урахуванням витрат по кожному переділу. У бухгалтерських записах рух напівфабрикатів не відбивається. Їх рух від одного переділу до іншого бухгалтерія контролює за даними оперативного обліку руху напівфабрикатів у натуральному вираженні, який ведуть в цехах. Згідно з таким порядком обліку витрат собівартість напівфабрикатів після кожного переділу не визначають, а обчислюють лише собівартість готового продукту.
При другому варіанті рух напівфабрикатів з цеху в цех оформляють бухгалтерськими записами і калькулюють собівартість напівфабрикатів після кожного переділу, що дозволяє виявляти собівартість напівфабрикатів на різних стадіях його обробки і тим самим забезпечувати більш дієвий контроль за собівартістю продукції.
При Попередільний методі використовують найважливіші елементи нормативного методу - систематичне виявлення відхилень фактичних витрат від поточних норм (планової собівартості) і облік змін цих норм. У первинній документації та оперативної звітності фактичні витрати сировини, матеріалів, напівфабрикатів, енергії та ін необхідно зіставляти з нормативним. Використання елементів нормативного методу дозволяє щодня здійснювати контроль за витратами на виробництво, розкривати причини відхилень від норм, виявляти резерви зниження собівартості продукції.
Попроцессний (простий) метод обліку витрат і калькулювання собівартості продукції застосовується в галузях з обмеженою номенклатурою продукції і там, де незавершене виробництво відсутня або незначно (у видобувній промисловості, на електростанціях і т. п.). Прикладом такої галузі може служити вугільна промисловість, де виробнича собівартість 1 т. вугілля визначається діленням витрат на кількість вугілля, виданого на поверхню. Вугілля, що залишився в шахті, в розрахунок не приймається.
На підприємствах промисловості попроцессний метод обліку витрат і калькулювання застосовується в простих допоміжних виробництвах, що виробляють один або декілька видів продукції (робіт, послуг) і, як правило, не мають незавершеного виробництва (енергетичні господарства, жестянобаночное виробництво і ін.)
2. Облік витрат і калькулювання собівартості продукції рослинництва в ТОВ «Русь»
.1 Організаційно-економічна характеристика
Юридична адреса ТОВ «Русь»: 614520, Пермський край, Пермський район, с. Култаево, вул. Р.Кашіна, 89.
Виробничий напрямок ТОВ «Русь» - молочно - м'ясо - зернове.
Організаційна структура ТОВ «Русь» - сукупність підрозділів господарства виробничого, допоміжного, господарського призначення, які здійснюють свою діяльність на основі кооперації та поділу праці всередині підприємства.
У ТОВ «Русь» галузева структура управління, яка більш прогресивна, тобто утворені спеціальні цехи, очолювані головними спеціалістами за принципом спеціалізації.
Товариство є юридичною особою, діє на підставі законодавства РФ, установчого договору та інших угод між Учасниками та Статуту, в якому вказується правове становище суспільства, його відповідальність, предмет і мета діяльності товариства, органи управління і контролю суспільства , об...
