Td>
Примітка: ступінь достовірності різниці з контролем: ** р <0.01; *** Р <0.01.
Патогенних бактерій у травному тракті і трьох-, і семісуточного курчат-бройлерів не виявлено. У семісуточного курчат з дослідної групи відзначено зростання популяції лактобактерій у вмісті зоба і сліпих кишок в середньому в 2.5 рази і з наростаючою колонізацією у вмісті прямої кишки в 830 разів порівняно контрольної птицею. Біфідобактерії з'являлися у вмісті зоба, а у сліпих і прямій кишках їх кількість зростала в середньому в 5.5 і 20 разів відповідно. Заселеність що з'явилися в зобу стрептококів була в 4 рази більше у досвідченої птахи, хоча в сліпих і прямій кишках в їх відношенні спостерігали зворотну картину. Чисельність ентеробактерій в сумі варіювала, але їх колонізаційні здатності зростали до задніх відділах кишечника птахів обох груп. Виявлені в мікробіоценозі прямої кишки курчат контрольної групи гемолітичні і лактозонегативні форми бактерій витіснялися симбиотической мікрофлорою і їх чисельність становила в середньому 2.6% від загальної кількості бактерій групи кишкової палички. Так як виявлення опортуністичних форм бактерій у вмісті травного тракту курчат, які не отримували пребиотик, є прогностично несприятливим, це служить показником необхідності проведення в подальшому відповідних профілактичних заходів для зміцнення здоров'я зростаючих птахів. Пребіотик лактулоза відомий як природний фактор, який сприяє збільшенню в кишечнику чисельності пробіотичних бактерій, що нормалізують порушений кишковий мікробіоценоз [8] і так само, як і пробіотики [9, 10], він може стати невід'ємним компонентом раціональної годівлі тварин. Особливо слід підкреслити, що вводяться орально пробіотичні добавки не здатні тривало зберігатися без істотної зміни їх кількісного і якісного характеру, тому що представники автохтонної мікрофлори присутні в організмі у вигляді фіксованих до певних рецепторів мікроколоній, а фіксація бактерій до поверхні слизової оболонки травного каналу має видову і анатомічну специфічність. Наприклад, виділені з кишки одних тварин, лактобактерії не здатні фиксироваться до епітеліальних клітин кишечника інших тварин. Тобто точні дані про те, в якому віці, в якому якісному і кількісному складі відбувається їх адгезія, що перешкоджає або, навпаки, стимулює цей процес до теперішнього часу відсутні. Тому перед нами стояло завдання виявити найбільш успішні в цьому плані індігенную мікроорганізми шляхом стимуляції їх розвитку пребиотиком. При дослідженні мазків-відбитків слизової оболонки зоба, сліпих відростків і прямої кишки курчат-бройлерів тридобового віку молочнокислі бактерії не були виявлені ні у контрольної, ні у досвідченої птиці. Після випоювання курчатам лактулози протягом 7 діб нами виявлена ??первісна слабка ступінь фіксації лактобактерій (близько 20 мікробних тіл у полі зору) і біфідобактерій (близько 10 мікробних тіл) до слизової оболонки товстого кишечника. На властивість епітеліальних клітин слизових оболонок первинно адсорбувати мікрофлору до семісуточного віком з подальшою активізацією цього процесу ще протягом 3 тижнів вказують також деякі автори [11]. На думку Б.А. Шендерова [8], мікроорганізми в складі біоплівки в десятки-сотні разів більш стійкі до впливу несприятливих факторів в порівнянні з тим, коли вони знаходяться у вільно плаваючому стані. Виходячи з цього, ми пропонуємо створення перспективних прибутків пролонгованої дії на основі виділення штамів молочнокислих бактері...
