іння має великий вплив на ступінь розкладу, вихід газу і видобуток газу. Короткий час бродіння призводить до сильного фугасної дії (в співвідношенні на м 3 бродильної камери), оскільки в першу чергу розкладаються легко піддаються субстрати. Але якщо подивитися на все кількість подаваного органічного субстрату, то короткий час бродіння пов'язане з поганим виходом газу (у відношенні до кг oрган.СВ) і з незначним ступенем розкладання. При тривалому часу розкладання, навпаки збільшуються видобуток газу і ступінь розкладу, а фугасна дія на м 3 ферментатора зменшується. Вплив часу бродіння на видобуток газу, щодо на кількість органічної сухий субстанції. З нього чітко видно, що існує велика різниця між субстратами, що відбуваються від різних тварин. Пташиний послід в термофільному вже при 30 днях бродіння вважається значно «втратили свої газообразующие властивості», в той час, як рідкий гній худоби та свиней для цього вимагають близько 40 днів, а твердий гній - 50 днів. Далі за зміни кривої видно, що найбільше газу утворюється на початковому етапі бродіння, в той час, як на кінцевому етапі лише невелика кількість. На практиці відмовляються від самих останніх стадій з незначним відсотком видобутку газу.
Схожа залежність при бродінні енергетичних рослин та інших органічних залишків.
Час бродіння розраховується шляхом ділення обсягу бродильной камери на щодня подається кількість субстрату.
Середній час бродіння з 1985 р. зросла з 35 до 51 дня. Ці дані отримані після впровадження федеративної програми з вимірювання тривалості бродіння на біогазових установках, хоча в 2004 р. показники були ще вищими. Згідно з цими дослідженнями 55% установок працюють в середньому з періодом бродіння від 60 до 120 днів.
Звичайно-ж з економічної точки зору доцільно, розраховувати час бродіння і пов'язаний з цим розмір ферментатора якомога точніше, оскільки це безпосередньо пов'язано з витратами на будівництво. І все-таки час бродіння треба вибирати так, щоб,
завантаження ферментатора не перевищувала 4 кг oрган.СВ / м 3-день,
зміни в складі і кількості субстрату залишалися в певних межах і
щоб для установки залишався потенціал для розширення.
Тому при розрахунку розмірів ферментатора треба враховувати додаткових 20% розміру резервуара.
Для субстратів, які швидко розкладаються і схильні до переокислення, а також для субстратів з високим вмістом азоту і здатних викликати аміачну затримку в розвитку бактерій, необхідно враховувати більш тривалий час бродіння.
Для субстрату у вигляді рідкого гною попередньо діють такі терміни бродіння:
20 - 25 ° C процесуальна температура, 60 - 80 днів бродіння
30 - 35 ° C процесуальна температура, 30 - 50 днів бродіння
45 - 55 ° C процесуальна температура, 15 - 25 днів бродіння.
Для енергетичних рослин час бродіння в ферментаторі має становити як мінімум 42 дні. Субстрати, що відбуваються з відходів переробки агропромисловості, як правило мають більш короткий період бродіння від 20 до 35 днів.
У лабораторіях газоаналізу в основному через 4 - 6 тижнів, залежно від виду субстрату, закінчують до...
