гу перспективно напрямок гарячої їжі - правда, воно вимагає більш технічно складних автоматів - фастфудматов, піццаматов, автоматів з приготування картоплі фрі (з'явилися й такі!) та ін
Деякі російські розробники автоматів взялися обслуговувати попит на альтернативний вендінг, побудувавши на цьому свій бізнес. Наприклад, пітерська компанія InSPb допомагає здійснювати найоригінальніші затії операторів вендинга. Зараз вона планує почати випускати під замовлення автомати з продажу парфумів і сувенірних монет. Перспективи духів ще в тумані, а от ідея по автоматичній продажу монет вже добре зарекомендувала себе на Заході, каже глава компанії Сергій Миронов. Замовників у InSPb начебто вистачає: звертаються бажаючі продавати через автомати сувеніри, шарфи, бандани для вболівальників та інші товари.
Виробники здорової їжі можуть використовувати вендінг на додаток до продажу в традиційних торговельних точках. Зокрема, компанія Healthy Food встановлює автомати зі здоровою їжею в офісах. Напрямок функціональної (на - приклад, для фітнесу) і здоровою, екологічно чистої їжі вважається одним з найбільш багатообіцяючих в нішевому вендингу. Вендінг давно вже взяли на озброєння виробники молока: з 2010 року виник ряд проектів мереж молокоматов по країні, найбільший - «Молочний експрес» в Казахстані. У Московській області працює проект «A-Молоко», який запустив агрохолдинг «Дубна плюс», - 37 молокоматов. Через них продається 10-15% загального обсягу виробництва молока в холдингу. Можна було б значно підвищити цю частку, але серйозні можливості для розвитку керівник проекту «A-Молоко» Іван Соломаха бачить тільки на московському ринку, де молокомати показують кращі продажу. Проте в Москві влади накладають багато обмежень на установку, знайти місця дуже складно. Соломаха пов'язує свої надії тільки з реалізацією програми з розвитку вендінгової торгівлі: ставити молокомати точково в торгових центрах немає сенсу. Програма буксує, а з нею - і розвиток «A-Молока». Тим часом бізнес ефективний: у хороших точках молокомат може окупитися за рік, обсяг продажів у залежності від місця - 100-200 літрів на день.
Мабуть, найбільш екзотичний проект вендинга розгорнув виробник ікри «Юкра»: три десятки автоматів з червоною ікрою, що задовольняють «імпульсний попит» на делікатес. Гендиректор компанії Юрій Казьменко з теплотою згадує деякі свої апарати, що стали рекордсменами. У 2008 році один автомат, встановлений в «Останкіно», продав за місяць ікри на 420 тис. рублів. У Казьменко виник навіть спокуса почати продавати через автомати весь обсяг своєї продукції, але проект заглох (залишилося всього п'ять ікроматов в Москві і один - в Південно-Сахалінську). За словами підприємця, продажу в автоматах в останні роки різко впали; це збіглося з кризою на ринку червоної ікри: пропозиція п'ятикратно перевищує попит. До того ж вендінговий бізнес постійно ускладнювали непрості відносини з власниками точок. «Орендодавці іноді займаються такими дурницями!- З гіркотою описує Казьменко.- Уявіть собі: власники величезного бізнес-центру, де стояв наш ікромат, користуючись камерами стеження, скрупульозно день у день підраховували наші продажі, щоб обгрунтувати підвищення орендних ставок. І не лінь їм було цим займатися? »
У російського вендингу, звичайно, національна специфіка. Але ринок вона навряд чи погубить. Можливо, на більш високий рівень розвитку його вивед...
