авлінська діяльність фірми включає:
· вивчення попиту (поточного і перспективного) на конкретний продукт, послуги на певному ринку (або його сегменті), вимог споживачів до якості, корисності, новизні, рівню ціни, а також вивчення можливих каналів збуту;
· складання програми маркетингу по продукту з урахуванням ринкового попиту і можливих витрат, враховуються необхідні капіталовкладення, витрати (виробничі, збутові, на рекламу), транспортні витрати та ін .;
· встановлення верхньої межі ціни продукту і послуг і рентабельності їх виробництва;
· розрахунок повних витрат виробництва і рентабельності в цілому по фірмі;
· визначення конкретного результату господарської діяльності фірми. На основі програми маркетингу ведеться постійний пошук нових цільових ринків, споживачів, видів продукції, а також нових областей застосування продукції.
Всебічне вивчення попиту споживачів становить головне призначення маркетингової діяльності. У сучасних умовах, коли змінність і змінюваність туристсько - екскурсійних послуг на українському ринку відбуваються досить швидко, важливо мати можливість запропонувати покупцеві більш широкий асортимент продукції. Необхідно мати добре відпрацьовану систему вивчення та врахування вимог ринку, що базується на широкому використанні інформаційних даних [22].
Пропозиція є другим головним компонентом туристського ринку. До особливостей екскурсійного пропозиції відносяться спеціалізація послуг і тематічност' продукту. Спеціалізація послуг є необхідною формою для розширення і зміцнення позицій екскурсійного бізнесу шляхом вдосконалення якості продукту і послуг, забезпечення цілісності і повноти процесу задоволення потреб екскурсантів.
Планування - це процес прийняття рішень. За допомогою планування і контролю, поточних і перспективних планів, встановлення і зміни стандартів екскурсійна фірма пристосовує свої ресурси до постійної зміни внутрішніх і зовнішніх умов і тим самим бореться з невизначеністю майбутнього.
За термінами дії плани поділяють на:
· довгострокові (стратегічні),
· середньострокові (тактичні), короткострокові й оперативні.
Існує також планування матеріальних ресурсів, обладнання, кадрів, витрат виробництва, фінансове, екскурсійно-методичне планування тощо При плануванні своєї діяльності фірма може включати наступні види робіт:
· участь у визначенні цілей розвитку туризму в регіоні;
· проведення аналізу конкурентоспроможності міста та регіону як туристично-екскурсійного центру (наявність ринку, конкурентів, попиту, постачальників та ін.);
· розробку стратегії конкурентоспроможності надання послуг;
· використання в туроператорської діяльності інноваційних технологій;
· аналіз стану історико-архітектурних пам'яток та інших ресурсів регіону;
· орієнтацію екскурсійних послуг на певні сегменти ринку і його модернізацію, розширення асортименту додаткових послуг і т.д.
Будь-яка підприємницька організація починається з бізнес-плану. Бізнес-план може містити будь-яку кількість розділів. У ньому відбиваються проблеми, з якими належить зіткнутися підприємцям у процесі досягнення поставлених перед ними цілей. Бізнес-план складається на кілька років вперед (як правило, на 3 роки) і переглядається в міру необхідності з урахуванням внутрішніх і зовнішніх умов [10].
Функція контролю в екскурсійному менеджменті . Контроль - одна з основних функцій менеджменту. Безперервність господарської діяльності фірми вимагає, щоб контроль, як і планування, був безперервним процесом. Циклічність виробництва передбачає і циклічність контролю:
· встановлення стандартів діяльності екскурсійної фірми;
· вимір і аналіз результатів діяльності, досягнутих до певного терміну, інформація про які отримана на основі контролю;
· коректування господарських, технологічних та інших процесів відповідно до висновків і прийнятими рішеннями [24].
На практиці існують три різновиди контролю: попередній, поточний і підсумковий.
Попередній контроль передує активної діяльності фірми. Його завдання - перевірити готовність персоналу та управлінської системи до початку виробничої діяльності.
Поточний контроль буває оперативний і стратегічний. Оперативний контроль ведеться за виробничо-господарською діяльністю фірми, дотриманням технології, якістю продукції і т.д. Стратегічний контроль націлений на показники роботи - ефек...
