Реферат Ескізний проект м'ясокомбінату

valign=top>

0,05

0,6

20

319,33

2,475

39,52

0,061

0,97

0,15

2,39

-

-

35

573

2,375

2,38

0,071

1,16

0,15

2,5

-

-

30

477,9

2,375

37,8

0,064

1,01

0,1

1,59

-

-

разом

1181,1

-

100,5

-

4,04

-

9,41

-

0,6

Продовження таблиці 1

Часник сушений

Коріандр

Молоко

Борошно

Меланж

н

н

до

н

до

н

до

н

до

до

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

-

-

-

-

2

24

-

-

3

36

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

0,06

0,96 -

-

-

-

-

-

-

-

-

0,06

0,98

-

-

-

-

-

-

-

-

0,2

3,18

0,07

1,11

-

-

5

79,85

-

-

-

5,12

-

1,11

-

24

-

79,85

-

36

Продовження таблиці 1

Перець чорний

Перець запашний

Перець білий

Часник консервований

Молоко сухе

<...