тки очищені з хвостом
Морська капуста (маринована)
Філе кальмара (морозиво)
В
Разом
5
3
В
Розрахуємо коефіцієнт стійкості, використовуючи формулу:
(3)
,
де У - це, то кількість видів, що користуються стійким попитом у споживачів (У), до загальної кількості видів і різновидів товарів: креветки очищені з хвостом, морська капуста (маринована), філе кальмара (морозиво) (3).
Розрахуємо коефіцієнт новизни нерибних морських продуктів. Для цього необхідно провести аналіз кількості нових товарів до загальної кількості різновидів і найменувань товарів однорідної групи магазину В«Ліана маркетВ». Дані отримані за підсумком за 1 місяць і представлені в таблиці 6. p> Таблиця 6. Аналіз новизни асортименту нерибних морських товарів магазину В«Ліана маркетВ»
Найменування виробника
Найменування продукту (Пб)
Кількість виробів, шт
Пд
Н
1
2
3
4
ТОВ В«Агама Роял ГрінландВ», Росія, Мос.обл., Ленінський р-он
Креветки очищені з хвостом
5
2
ТОВ В«Полар Сіафуд РашаВ», 115230, Росія, Москва,
Варшавське ш 4с
В В В В В В В В
М'ясо мідій
В В В В В В
Продовження таблиці 6
4
3
ТОВ В«Море продуктиВ», Росія, Краснодар, вул.Трудова 102
В
Філе кальмара (морозиво)
7
1
ТОВ В«Санта БреморВ», Респ.Беларусь, м. Брест
Восьминоги В«babyВ»
6
-
ТОВ В«Санта БреморВ», Респ.Беларусь, м. Брест
Морська капуста (маринована)
6
1
В
РАЗОМ
28
7
В
Розрахунок коефіцієнта новизни проводиться за формулою:
(4)
,
де Н - це, то кількість нових товарів в загальному переліку яке виражається через відношення кількості різновидів і найменувань товарів (7).
П д - це, то кількість найменувань і різновидів товарів досліджуваної групи, що є в продажу на даний момент (28).
Розрахуємо коефіцієнт раціональності, тобто здатність групи даного товару найбільш повно задовольняти реально обгрунтовані потреби різних сегментів споживачів. p> При визначенні коефіцієнта раціональності асортименту повинні враховуватися всі перераховані вище показники повноти, стійкості та новизни товарів з урахуванням ступеня значимості або коефіцієнта вагомості (в) для кожного показника (табл.) .. Коефіцієнти вагомості визначають експертним шляхом і характеризують питому частку показника при формуванні споживчих переваг, що впливають на збут товарів. p> Таблиця 7. Аналіз асортименту товарів магазину В«Ліана маркетВ» з урахуванням коефіцієнтів вагомості
Показник
Коефіцієнт вагомості
(в)
Дані розрахунків
До п, До у, До н
Дані розрахунків До р
Коефіцієнт повноти (Кп)
0,3
0,82
0,25
Коефіцієнт стійкості (Ку)
0,5
0,6
0,38
Коефіцієнт оновлення (новизни) (Кн)
0,2
0,25
0,05
Коефіцієнт раціональності (Кр)
-
-
0,2
В
Розрахунок коефіцієнта раціональності проводиться за формулою:
В
(5)
