ла. Головне вид-во, 1989. - 199с.
. Методичні вказівки до виконання курсових проектів з дисципліни «Процеси та апарати харчових виробництв» для студентів технологічних спеціальностей всіх форм навчання/сост. П.С. Циганков.- К .: КТІПП, 1989. - 48 с.
. Процеси и апарати харчових виробництв: Підручник. За ред .. проф .. І.В. Малежика.- К .: НУХТ, 2003. - 400с. іл.
. Нікітін В.С., Бурашніков Ю.М. Охорона праці на підприємствах харчової промисловості.- М .: Агропромиздат., 1991. - 350с.іл.
. Методичні вказівки до виконан курсових проектів з дисципліни «Процеси и апарати харчових виробництв»/Розділ «Теплообмінні апарати»/для студентов усіх спец. ден. и заоч. форми навчання/Укл. П.С. Циганков, О.П. Ніколаєв.- К .: НУХТ, 1995. - 24 с.
. Іоффе І. Л. Проектування процес сов і апаратів хімічної технології: Підручник для технікумів.- Л .: Хімія, 1991. - 352 с.
. Лунін О. Г., Вельтищев В. Н. Теплообмінні апарати харчових виробництв.- М .: Агропромиздат, 1987. 239 с.
. Стахеев І. В. Допомога за курсовому проектування процесів і апаратів харчових виробництв.- М .: Вища школа, 1975. - 285 с.
. Стабников В. Н., Лисянській В. М., Попов В. Д. процеси та апарати харчових виробництв.- М .: Агропромиздат, 1985. - 503 с.
