ьних витрат, а також рішень, продуманих з економічної і стратегічної точок зору. Подібна тактика повинна вивести компанію на новий рівень розвитку, що принесе не тільки збільшення прибутку, а й підвищення інтересу та довіри клієнтів, без урахування потреб і можливостей яких неможливо будувати ефективний бізнес в сучасних умовах ринку. Але унікальним і переконливим для потенційних споживачів має бути ще й сама пропозиція: можливість застосування стратегії УТП з тим, щоб конкурентам було складно його повторити.
Через програми авторських еногастрономічного турів до Франції, представлених провідними московськими туроператорами «Simple Wine Travel» і «Alora SMBA», розкриваються особливості регіонів, відбувається знайомство туристів з тонкощами виноробства, з кухнею, історією, культурою і традиціями , за допомогою візитів в господарства, на виноробні, відвідувань елітних ресторанів (у тому числі автентичних), проведення дегустацій у супроводі експертів. Крім того, до складу турів можуть бути включені як різні свята, фестивалі, так і спеціалізовані професійні заходи (наприклад, виставки та форуми), що робить програму більш насиченою з культурно-пізнавальної точки зору. А супровід турів експертами є важливою частиною програм обох компаній.
Туроператор «Simple Wine Travel» , що пропонує ексклюзивні авторські еногастрономічного тури в кращі виноробні регіони світу, зараз є (багато в чому завдяки рекламній діяльності в спеціалізованих журналах, зокрема «Simple Wine News», і на сайтах, у тому числі компаній-партнерів) найбільш впливовим і ефективним джерелом просування винного туризму на ринку. В основному це відбувається за допомогою розповсюдження і впровадження винної культури як стилю життя, формування особливого культурного середовища, тому в турах саме через призму еногастрономії розглядається історія, культура, традиції, і сучасність регіонів, зокрема Франції. Крім того, різноманітні послуги, що надаються туроператором (оренда автомобілів, літаків, яхт, бронювання готелів, організація святкувань, оформлення документів), і їх варіативність позитивно позначаються на розвитку діяльності компанії, зокрема з точки зору іміджу (що особливо важливо для позиціонування і грамотного просування енотурізма). Офіційний сайт «Simple Wine Travel» зручний у використанні і відображає політику компанії - ексклюзивність і високий клас пропонованих еногастрономічного програм (але вони варіативні та згинання) і широкого спектру послуг. В даний час по Франції туроператор пропонує найбільш кількість турів - десять. Всі вони різноманітні за географією проведення, насиченості, тематичної спрямованості. Але недоліком є ??те, що на сайті компанії вкрай мало відгуків про тури від споживачів, особливо по Франції (тільки два, і вони схожі, швидше, на грамотну рекламу, ніж на живі емоції туристів), і відсутність цін, хоча б нефіксованих.
Що стосується другого провідного туроператора на московському ринку, компанії «Alora SMBA» , то можна зробити висновок, що вона дещо поступається іншому ведучому туроператору по енотурізму -«Simple Wine Travel». І справа не тільки в тому, що «Alora SMBA» була створена порівняно недавно (у 2011 р.), тоді як «Simple Wine Travel» - в 2007 р., хоча і цей факт допоміг останньому ще більше зміцнити свої позиції на ринку; цьому сприяв і той факт, що даний туроператор входить до групи компаній «Simple», пр...
