овідну масштабну і різнопланову діяльність у винній сфері (еногастрономічного туризм, випуск спеціалізованого журналу «Simple Wine News», видавнича діяльність, відкриття винотек «Grand Cru» і школи вина «Енотри», імпорт вин та продаж супутніх аксесуарів). Тому туроператор «Alora SMBA» поки що поступається за масштабом діяльності, а також зовнішньому оформленню офіційного сайту (стиль, колірне рішення, зоровий ряд), його змісту (відсутні відгуки споживачів, не представлені мінімальні відомості про команду компанії, її творців і партнерах), що в підсумку знижує ефективність сприйняття інформації. Але різноманітність і варіативність надаються програм турів (за місцем проведення, тематики, насиченості, тривалості), представлені компанією «Alora SMBA» , дійсно мають культурно-пізнавальний ухил, а основний акцент зроблено саме на еносоставляющіх. Винних турів за французькими регіонам на сайті компанії представлена ??найбільша кількість: дванадцять. Мета проведення турів даного туроператора полягає в ознайомленні з національною культурою, історією регіонів через призму еногастрономічного традицій, єднання з природою; їх відрізняє ексклюзивність та авторський підхід до складання програм.
Таким чином, винний туризм з Росії до Франції повинен стати важливим компонентом в індустрії туризму та відпочинку. Культура, в тому числі винна, багато в чому визначає напрямки туризму, тому Франція є однією з лідируючих в цьому відношенні країн і навіть законодавицею винної моди. А пізнання винної культури багато в чому може йти через туризм.
Проведена дослідницька робота показала, що у енотурізма на московському ринку є реальні перспективи розвитку не тільки як могутнього і цікавого блоку в туристській індустрії, але і як джерела підвищення винної культури через використання соціально-культурних практик.
Автор даної роботи вважає за доцільне створення Асоціації з енотурізму з рекомендаційним списком , який допоможе скоординувати і зробити більш ефективною діяльність компаній, що займаються даним видом туризму і входять до Асоціацію. Створення Асоціації з енотурізму - як варіант форми комерційної комунікації. Тут обов'язкові посилання на законодавчі акти РФ, наприклад, Федеральний закон «Про основи туристської діяльності в Російській Федерації»; ГОСТи, наприклад, «Туристські послуги. Загальні вимоги »та ін; крім того, необхідно врахувати світовий досвід діяльності в області енотурізма.
Автором дано пропозиції щодо формування рекомендаційного списку для даної Асоціації, в якому доцільно відобразити:
1. внутрішню систему класифікації учасників ринку енотурізма, узгоджується з загальноприйнятими критеріями в туристській сфері Росії. Оцінка проводиться в залежності від напрямку діяльності, наприклад, організація ділових (форуми, семінари) або культурно-пізнавальних турів;
2. єдину термінологічну базу (з розкриттям основних понять і визначень);
3. специфічні критерії якості надання послуг , застосовуваних до даного виду туризму (наприклад, наявність супроводу експертами, рівень і різноманіття наданої туристам інформації по винній тематиці для конкретного регіону та ін);
