нсервують окремо або в салатах, лечо [9].
Солодкий або як нам звічніше его назіваті болгарський перець - один з найбільш Улюблених літніх продуктов. Его додаються у салати и піцу, супі и омлети, фаршірують всілякою начинкою и консерви на зиму по різноманітнім рецептами. Купити его сегодня НЕ доладно, втім, як и виростити на прісадібній ділянці. Кількість сортів солодкого перцю й достатньо велика. Смороду розрізняються формою (від довгастіх, до почти круглих), Кольорах (червоні, помаранчеві, жовті й зелені), І, Звичайно ж, Смакова оттенкамі. Грунт. Солодкий перець - рослина з невелика, но обов'язковими у віконанні, капризами. Любити ВІН Легкі та пожівні грунти, з рівнем кіслотності около до слабколужніх або нейтральним, а такоже более схільній рости на супісках, чем на глинистих ґрунтах. Кількість Волога у грунті має значення, хоча при тріваліх засухах проявляє велику стійкість в порівнянні з іншімі культурами [9].
Піджівлення грунту органічнімі ДОБРИВА (гноєм, відпрацьованої грибниці гливи чі компостом) проводять восени. Якщо не встіглі, на качана весни можна удобріті грунт перегноєм. З мінеральних добрив застосовуються азот и фосфор, но только до качана висадки в грунт. Розсада. Солодкий перець можна вірощуваті Повністю в теплиці або з якихось подалі пересадці у Відкритий грунт. У обох випадка посадку здійснюють розсада, якові можна прідбаті у селекціонерів або виростити самому. Насіння солодкого перцю відрізняються їх великою кількістю, а такоже здатністю зберігаті схожість до чотірьох років. Для того щоб відібраті прідатні їх опускаються в Слабкий соляних розчин и відаляють всі спливла на поверхню. Осілі на дно насіння, промівають, укладають на Волога бавовняну матерію и залішають на добу, періодічно зволожуючі з розпилювач. После цього насіння Готові до висадки.
Для самих холодних регіонів вирощування перцю солодкого з насіння почінається в кінці лютого - качана березня. У більш південніх районах необхідності в цьом немає, и посадку проводять - в кінці березня. Рання посадка, в свою черго требует штучного продовження світлового дня. Если цього НЕ сделать, то Пагоні підуть рости в Довжину и врожай буде невеликим. Для вирощування розсади в саморобній теплиці, Використовують невісокі лотки або горщики (7-10 сантіметрів). Їх наповнюють зволоження грунтом, в Який на глибино 1 сантиметр поміщають насіння перцю по две-три насіннячка. Если посів здійснюється в єдину ємність, Інтервал между рядами винен становитися НЕ менше 4 сантіметрів. Потім до з'являться сходів грунт накрівають склом або плівкою, з обов язковим регулярним ЩОДЕННИЙ провітрюванням и поливом з розпилювач. Колі з являтися Перші паростки, плівку можна зняти [16].
Розсада солодкого перцю.
Температурний режим зростанню розсада має складаті 18-25 ° С. Коли на пагонах з'являється перший повністю сформованому листок, розсаду пікірують. А по закінченні двох місяців з моменту посадки насіння (орієнтовно в травні-червні, коли грунт прогріється до 15 ° С), розсаду можна вісаджуваті у Відкритий грунт.
Особливості вирощування солодкого перцю в теплиці .
У теплиці розсаду солодкого перцю можна відразу сіяті в основнову ємність, або ж пересаджуваті Кущик у міру розростання. Діаметр Горщик для дорослої куща має буті около 25 сантіметрів. На Відміну Від відкритого грунту в теплиці бажано Проводити регулярні підгодівлю перегноєм або торфом. Температурний режим зростанню солодкого перцю в теплиці від 16 до 25 ° С. Світловій день около 14 години. А це означатиме, что в зімовій теплиці нужно Додаткове Світло і регульованості обігрів. Слід такоже пам'ятати, что Последний сильно зніжує вологість Повітря, что такоже позначається негативно. Як правило, запиленості вірощуванні солодкого перцю в теплиці, що не віклікає складнощів, Аджея більшість Із сортів самозапільні. ВІН прекрасно сусідіть з різною зеленню, вірощуваної в теплиці. У Відкритий грунт розсаду краще саджаті вранці в Сонячно день. Середньодобова температура винна буті НЕ менше 14 ° С. Вісаджуваті перці можна на окремій ділянці або в міжряддях других культур, например среди грунтової полуниці. Віняток становіть Гострий перець, Який может привнести свои смакові якості в процессе перезапілення. І як результат вирощування солодкого перцю, превратиться в культівування НОВИХ гострив сортів. Основною умів посадки є Інтервал между кущами НЕ менше 30 сантіметрів. Відстань между рядами віконують по 50 сантіметрів, для полегшення складання [14].
За возможности такоже краще відразу організуваті невісоку шпалеру для підв'язкі, аналогічно тій, что Використовують для грунтових огірків. При зростанні у відкрітому грунті могут вінікнуті складнощі з Хвороби та шкіднікамі. Найбільш Поширеними захворюванням перцю є гніття, Пожалуйста відб?? вається в результате н...
