спілкуванням з клієнтом.
Підкріплення готельного продукту значною мірою відповідає тактиці недієвою конкуренції, що використовує готель, працюючи на ринку. Використання такого підходу сприяє пошуку і закріпленню клієнтів, які, отримуючи серйозне і продумане підкріплення, зупиняють свій вибір на готельним продукті того чи крім готелю.
Готельний продукт - це те, що може задовольнити рекреаційну потребу і пропонується готельної індустрією з метою залучення уваги, придбання, використання або споживання. Виробник готельного продукту повинен знаходити споживачів, яким він хоче продавати свій продукт, з'ясувати їхні потреби, а потім створювати продукт, повніше задовольняє ці потреби. Маркетинг тільки тоді доцільно, коли люди вирішують задовольнити свої потреби і запити за допомогою обміну. ??
Позиція готельного продукту на ринку визначається на основі виявлення його якісних, цінових та інших переваг перед характеристиками аналогічних продуктів конкурентів. В якості параметрів, що описують позиціонування, вибирають найбільш важливі для споживача. У результаті подальшого ранжирування і оптимізації продуктових рядів будуть сформовані конкурентні переваги. Чим більшою вагою володіє заданий конкурентну перевагу з точки зору споживача, тим більш ефективним може виявитися позиціонування. Наприклад, у готельному бізнесі основними конкурентними перевагами готелю можуть виступати його місце розташування, історична цінність будівлі, відмінне або близьке до ідеального стану матеріально-технічної бази, високий рівень якості обслуговування, широкий спектр надаваних послуг, відносно низький рівень цін і т.д. Наприклад, констатується, що цей готель має перевагу по місцю розташування в порівнянні з готелями-конкурентами, якщо він розташований в центрі міста або поблизу ділового центру з добре розвиненою інфраструктурою, поруч з виставковим комплексом і т.д. Готель, що пропонує свої послуги за цінами нижче, ніж у конкурентів, має цінову конкурентну перевагу, яка готельний менеджмент визначив на основі порівняння якості своїх послуг з аналогічними показниками готелів - конкурентів.
Глава 2. Аналіз діяльності готельного комплексу «Санта Резот Готель»
готельний готель гість
2.1 Резюме готельного комплексу «Санта Резот Готель»
Загальна інформація.
Повне найменування організації: Відокремлений підрозділ готель «Санта Резот Готель»
Директор організації: Комарова Людмила Андріївна
Регіон: Сахалінська область; р Південно-Сахалінськ;
Реквізити організації:
Ідентифікаційний номер платника податків: 6509000854
Вид власності: Змішана російська власність з часткою федеральної власності.
Організаційно правова форма: Представництва та філії
Дата реєстрації: 29 травня 1996
Реєстратор: Міжрайонна інспекція МНС Росії №2 по Сахалінсой області.
«Санта Різото Готель» розташований в екологічно чистому районі - поруч з Парком культури і відпочинку імені Ю. А. Гагаріна. Поряд з готелем розташовується лижна база і двухкольцовая лижі-Роллерний траса довжиною 3000 метрів, створена спеціально для підготовки спортсменів. Влітку лижі-ролерная траса зі спеціальним покриттям чудово підходить для бігу і роликової їзди. У 20 хвилинах ходьби від готелю знаходиться гірськолижний курорт «Гірське повітря» з трамплінами. Сахалінська зима надає прекрасну можливість активного відпочинку на лижах, а для любителів екстриму - стрімких спусків на сноуборді з довколишніх сопок. Шанувальників великого тенісу порадують висококласні тенісні корти на території готелю. Урядові делегації та бізнесмени з усього світу, зірки естради, які відвідують Сахалін, воліють зупинятися в «Санта Резот Готель».
«Санта Резот Готель» - перший і поки єдиний на Сахаліні готель, що має категорію 4 зірки по системі державної сертифікації готелів. Під час будівництва на території були максимально збережені рідкісні для Сахаліну види дерев. А навколо старого розлогого клена - прикраси готелю, споруджена насип для збереження унікальної рослини. «Санта Резот Готель» - один з кращих готелів Сахаліну, розташований в лісовому масиві в 5 хвилинах їзди від цента Південно-Сахалінська. На піднімаються над готелем сопках розташовані гірськолижні траси, поруч з готелем 2-х кільцевої лижі-Роллерний траса. У готелі створені всі умови для ведення успішного бізнесу та повноцінного відпочинку, для організації та проведення найрізноманітніших заходів, для прийому туристів і бізнесменів.
До послуг 94 номери: 4 люкси, 9 міні-люксів, 81 стандартний номер, у тому числі 2 номери для людей з обмеженими мо...
