зміни обсягу виробництва. До них відносяться: амортизація будівель і споруд, витрати на управління виробництвом і підприємством в цілому, орендна плата та ін.
Умовно-змінні витрати - витрати, які змінюються прямо пропорційно зміні обсягу виробництва. До них відносяться: відрядна заробітна плата робітників, витрати на сировину, матеріали, комплектуючі вироби, технологічне паливо та енергію та ін.
Розрахунок собівартості одиниці продукції (робіт, послуг) у діючій практиці називається калькулированием, а документ, в якому оформляється цей розрахунок - калькуляцією. Мета калькулювання собівартості: забезпечити визначення собівартості виробів і всієї виробленої продукції; створити базу для встановлення цін; сприяти розкриттю та використання резервів виробництва. Промислові підприємства організують калькулювання собівартості промислової продукції на основі галузевих інструкцій з планування, обліку і калькулювання собівартості продукції, розроблених відповідно до основних положень щодо застосування цього показника.
Цим документом встановлено порядок визначення складу витрат, що утворюють собівартість, застосування єдиних у своїй основі принципів і методів їх планування на підприємствах усіх галузей промисловості.
Розрізняють нормативні, планові і звітні калькуляції. Нормативна калькуляція одиниці продукції - це собівартість одиниці продукції, розрахована на основі діючих на початок кожного місяця норм і нормативів витрат ресурсів, облікових цін і затверджених кошторисів витрат на обслуговування виробництва та управління ним. Ці витрати (по кошторисах) включаються в калькуляцію собівартості відповідно до прийнятої методики їх розподілу. Нормативна калькуляція по суті є відправною точкою для розрахунку планової калькуляції.
Планова калькуляція одиниці продукції складається на основі прямих витрат по нормативної калькуляції даного вироби на початок планованого року з урахуванням планованого зміни цих витрат у плановому періоді, обумовлених планом організаційно-технічних заходів. Непрямі витрати зараховуються до планову собівартість відповідно до кошторисів витрат по них і прийнятої методики їх розподілу. Планова калькуляція розробляється, як правило, на 1 рік, а в окремих випадках на квартал.
Об'єктами калькулювання можуть бути деталі, вузли і вироби. Нормативні калькуляції на деталі і вузли складаються за прямими статтями, а на виріб у цілому - за всіма статтями калькуляції.
Звітні калькуляції складаються на фактичні витрати на виробництво продукції у звітний період.
Статті калькуляції бувають одноелементні (заробітна плата виробничих робітників і ін.) і комплексні (загальноцехові, загальнозаводські витрати та ін.), тобто що складаються з ряду елементів. При калькулюванні собівартості продукції потрібно враховувати наступне:
при великій номенклатурі продукції планові калькуляції можуть складатися на групу однотипних виробів;
калькулювання підлягає також продукція і допоміжних виробництв, особливо якщо вона реалізується на сторону [26, с.315].
1.3 Планування і аналіз собівартості
Основною метою планування собівартості є виявлення і використання наявних резервів зниження витрат виробництва і збільшення внутрішньогосподарських нагромаджень для того щоб збільшити рентабельність підприємства. Знижуючи витрати виробництва в результаті заощадження минулого і живої праці, промисловість домагається поряд з ростом нагромаджень збільшення обсягу випуску продукції. Плани по собівартості повинні виходити з прогресивних норм витрат праці, використання устаткування, витрат сировини, матеріалів, палива й енергії з урахуванням передового досвіду інших підприємств. Тільки при науково організованому нормуванні витрат можна виявити і використовувати резерви подальшого зниження собівартості продукції.
Планова собівартість визначається шляхом техніко-економічних розрахунків величини витрат на виробництво і реалізацію всієї товарної продукції і кожного виду виробів. Залежно від характеру виробництва застосовується ряд показників, що характеризують собівартість продукції.
При випуску одного виду продукції собівартість одиниці цієї продукції є показником рівня і динаміки витрат на її виробництво. Для характеристики собівартості різнорідної продукції в планах і звітах використовуються показники зниження собівартості порівнянної товарної продукції і витрат на 1 руб. товарної продукції. План підприємства містить також зведений кошторис витрат на виробництво і планові калькуляції собівартості окремих виробів.
Показник витрат на 1 руб. товарної продукції визначається виходячи з рівня витрат на виробництво товарної про...
