Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Статьи » Ефективність діяльності готельного підприємства

Реферат Ефективність діяльності готельного підприємства





ажені. Приклад такого угрупування показано у таблиці 1.

При аналізі груп показників можна помітити певну кореляцію між ними. Наприклад, такий показник рівня технологічності виробництва, як енергоємність продукції, тісно пов'язаний з групами економічних та екологічних показників.

Якість продукції оцінюється з урахуванням кількісного виміру які її властивостей. Сучасна наука і практика виробили систему кількісної оцінки властивостей продукту, які дають показники якості. Широко поширена класифікація властивостей послуг за такими групами показників якості:

показники призначення товару,

- показники надійності,

показники технологічності,

показники стандартизації та уніфікації,

ергономічні показники,

естетичні показники,

показники транспортабельності,

патентно-правові показники,

екологічні показники,

показники безпеки.


Таблиця 1 - Групування показників якості

Середовища розгортання функції качестваГруппи показників качествапредметная средапоказателі функціонального назначеніяпредметная середу під временіпоказателі надежностіпредметная середу в пространствепоказателі транспортабельностіпроізводственно-технологічна средапоказателі технологічного та організаційного рівня проізводствасреда економічних отношенійекономіческіе показателісреда екологічних отношенійекологіческіе показателісреда відносин безопасностіпоказателі безопасностісреда ергономічних отношенійергономіческіе показателісреда естетичних отношенійестетіческіе показателісреда патентно-правових отношенійпатентно-правові показателінорматівная средапоказателі стандартізаціісреда ринкових отношенійпоказателі конкурентоспроможності

Показники призначення характеризують корисний ефект від використання продукції за призначенням і обумовлюють область застосування продукції. Для продукції виробничо-технічного призначення основним може служити показник продуктивності. Для виробів машино - та приладобудування, електротехніки та інших показники призначення характериз?? ють корисну роботу, що здійснюються виробом.

Даний показник дозволяє визначити, який обсяг продукції може бути випущений за допомогою оцінюваної продукції чи який обсяг виробничих послуг може бути зроблений за певний проміжок часу.

Показники надійності. Надійність є одним з основних властивостей промислової продукції. Складність і інтенсивність режимів роботи різних виробів безупинно зростає, підвищується відповідальність виконуваних функцій. Чим відповідальніше функції, тим вище повинні бути вимоги до надійності. Недостатня надійність машин і пристроїв призводить до великих витрат на ремонт і підтримку їх працездатності в експлуатації. Надійність виробів багато в чому залежить від умов експлуатації: температури, вологості, механічних навантажень, тиску, радіації та ін.

Надійність - це властивість об'єкта зберігати в часі у встановлених межах значення всіх параметрів, що характеризують здатність виконувати необхідні функції в заданих режимах і умовах застосування, технічного обслуговування, ремонтів, зберігання і транспортування.

Показники технологічності характеризують ефективність конструкторсько-технологічних рішень для забезпечення високої продуктивності праці при виготовленні і ремонті продукції саме за допомогою технологічності забезпечується масовість випуску продукції, раціональний розподіл витрат матеріалів, засобів праці і часу при технологічній підготовці виробництва, виготовленні та експлуатації продукції.

Показники стандартизації та уніфікації - це насиченість продукції стандартними, уніфікованими й оригінальними складовими частинами, а також рівень уніфікації в порівнянні з іншими виробами. Всі деталі вироби діляться на стандартні, уніфіковані й оригінальні. Чим вище відсоток стандартних і уніфікованих деталей, тим краще як для виробника продукції, так і для споживача.

Стандартизація та уніфікація передбачають раціональне скорочення кількості типорозмірів складових частин у проектованих і виготовлених об'єктах.

Ергономічні показники відображають взаємодію людини з виробом, його відповідність гігієнічним, фізіологічним, антропометричним, і психологічним властивостям людини, що виявляється при користуванні виробом. До таких показників можна віднести, наприклад, зусилля, необхідні для керування трактором, розташування ручки в холодильника, кондиціонер в номері або розташування керма у велосипеда, освітленість готельного номера, температура, вологість, запиленість, шум, вібрація, концентрація чадного газу і во...


Назад | сторінка 7 з 25 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Показники якості продукції
  • Реферат на тему: Показники якості продукції та методи їх визначення
  • Реферат на тему: Показники якості лакофарбової продукції та лакофарбова покриттів
  • Реферат на тему: Дослідження властивостей випадкових величин, планування багатофакторного ек ...
  • Реферат на тему: Оцінка якості продукції і його впливу на величину виручки від її реалізації ...