Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Сортове дослідження якості Грецький горіхів за органолептичними, фізико-хімічною оцінкою якості

Реферат Сортове дослідження якості Грецький горіхів за органолептичними, фізико-хімічною оцінкою якості





- 55%, вміст Олії - 69,3%.

Мігдалеподібній 2. У 15-річному віці досягає 3,7 м висота и 14 см у діаметрі біля основи Стовбура, діаметр крони 4 м. Ендокарпій до 4,3 см Довжина и 3 см ширини. Вузькоовальної форми, вітягнутій у кліноподібну верхівку з ГОСТР, й достатньо Довгим кінчіком. Маса плоду - 9,29 м Основа округла, по швах злегка сплюснута. Шов різко віділяється, округлі. Шкаралупа до 1,46 мм завтовшки, легко роздавлюється. Ядро легко віймається Із створки, воно становіть 52,4% від масі плода. У ньом містіться 72,7% Олії.

Арахісовій. У віці 24 роки досягає 10 м висота и 35 см у діаметрі біля основи Стовбура. Крона густа, діаметр ее 9 м. Дерево зімостійке. Ендокарпій до 3,6 см завдовжкі и 2,7 см завширшки, вузькодовгастої форми З кліноподібно-звуженою основою и округло-кліноподібною верхівкою, невеликим обострения кінчіком. Шов слабо віділяється. Шкаралупа до 1,7 мм завтовшки. Вихід ядра - 52%. Вміст Олії - 69% [15,16,17].

Спісоподібній. Поширеними у Хустська та Іршавському районах Закарпатської області. Дерево Швидко зростанні, Повністю морозостійке и вісоковрожайне. Ендокарпій довгастої форми З кліноподібно-обострения верхівкою. Сорт не Належить до десертні, того что ядро ??Важко віймається Із шкаралупі, рекомендується як декоративний, а такоже для вісаджування в лісові культури, захісні лісонасадження.

Воронячій ніс. Старий український сорт грецького горіха, рекомендований более ста лет назад засновника Нікітського ботанічного саду Г. Стевеном (1850). За его коротким описом, ендокарпій цього сорту Гострий, й достатньо твердий, но легко роздвоюється.

) Пізньоквітучі сорти. Ця Надзвичайно Важлива група сортів Належить до різновідності грецького горіха, віділеної у второй половіні Минулого століття А. Декандолем (Juglans regia var. Serotina DC).

Вітягнутій врожайності. У віці 23 роки досягає 8 м Висота и 23,5 см у діаметрі біля основи Стовбура. Діаметр крони 8 м. Сорт зімостійкій, вітрімує пізні весняні заморозки, плодоносити щорічно. Врожайність - 15-20 кг.

Ендокарпій до 4,7 см Довжина, середня маса 11,3 г, вітягнуто-довгастої форми, більш широкий у верхній части, в Основі заокруглен-кліноподібній, Верхівка округла з великим гострокліноподібнім кінчіком. Шкаралупа злегка ямчаста, зморщена, світло-жовто-коричнева, 1,4- 1,8 мм завтовшки, легко роздавлюється пальцями. Ядро смачне. Вихід ядра - 50,1%, в ньом містіться 69,8% Олії.

Шевгені. У 15-річному віці досягає 10 м висота. Плодоносити щорічно, урожайність - 35 кг. Зімостійке дерево, вітрімує пізні весняні заморозки. Ендокарпій 4 см завдовжкі и 3 см завширшки, овальної форми, на верхівці з обострения кінчіком, маса - 8,4 м Шкаралупа світло-жовта, дрібнозморшкувата, до 1,2 мм завтовшки, легко

роздавлюється руками. Ядро чудове на смак. Вихід ядра 58%. У ядрі містіться 72,3% Олії.

Пізньоквітучій. Поширеними в усіх районах Закарпатської області. Дерева цього сорту Пізно цвітуть, а того унікають заморозків Навесні. Ендокарпій середньої величини, ядро ??добро віповнює шкаралупу ї легко віймається.

Круглоподібній. Росте у Львівській області. Плоди округлої форми. Вихід ядра - 46,8%, вміст Олії у ядрі - 65%. Дерево цвіте в условиях м. Львова только в кінці травня [18].

Дерева грецького горіха пізньоквітучої форми зустрічаються такоже и в гірськіх условиях Буковини (Чернівецька область). Такі дерева цвітуть на три тижні пізніше від других сортів.

бубенец 685. Ендокарпій 35 мм завдовжкі и 27,2- 31 мм завширшки, середня маса 9,2 м Вихід ядра - 52,7%, урожайність задовільна.

Партизанський 681. Вісоковрожайне дерево з виходом ядра 50%.

Осінній 658. Ендокарпій 36,9 мм завдовжкі, 30,2-34 мм завширшки, середня маса 10,4 м Вихід ядра - 52,8%, урожайність добра.

) Твердошкаралупні сорти. Дерева грецького горіха з твердою, важкорозколюванаю шкаралупою и ядром, что Важко віймається, відзначаються цікавімі біологічнімі властівостямі. Смороду Швидко ростут, стійкі проти захворювань и шкідніків, морозостійкі. У зв'язку з ЦІМ твердошкаралупні сорти цінні для акліматізації грецького горіха далі на Північ и для селекції цього увазі при віведенні НОВИХ зімостійкіх сортів путем гібрідізації, а такоже як підщепи для щеплення цінних сортів. ЦІ сорти належати до різновідності (Juglans regia L. var. Dura hort).

Кам'янський. У 50-річному віці досягає висот 12 м и 60 см у діаметрі біля основи Стовбура, діаметр крони 12 м. Цілком зімостійке дерево, вітрімує такоже пізні весняні заморозки. Ендокарпій 3...


Назад | сторінка 7 з 18 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Спортивне ядро, будівництво спортивного ядра
  • Реферат на тему: Фактори ціноутворення. Форми оплати праці. Організаційні структури управл ...
  • Реферат на тему: Урожайність сортів нуту в условиях дослідного поля
  • Реферат на тему: Біохімічний склад кедрового горіха в інтродукційне насадженнях (на прикладі ...
  • Реферат на тему: Чи легко бути молодим