мпанія «Traveler sCoffee» була створена в 1997 році вихідцем з Америки, Крістофером Майклом Тара-Брауном, що є в даний момент генеральним директором, з метою популяризації та просування напою кави на ринок Сибіру і Росії в цілому. Свою діяльність «Traveler sCoffee» почала з відкриття в Новосибірську кав'ярні - перший еспресо-бару 2000 року під своєю торговою маркою.
Товариство створене і діє на підставі цього Статуту, відповідно до положень Цивільного кодексу РФ і Федерального закону РФ від 8 лютого 1998 року №14-ФЗ «Про товариства з обмеженою відповідальністю». Товариство зареєстроване за адресою: 150054 Російська Федерація, Ярославська область, г. Ярославль, вул. Свободи 32 а.
Назва мережі кав'ярень «Traveler sCoffee» вибрано тому, що компанія привозить каву з усього світу. Подорожуючи з гостями в світ кави, кав'ярні намагаються показати країни, в яких кави є рідною продуктом. Саме тому кав'ярні оформлені в стилі Мексики, Перу, Ефіопії або Колумбії.
Сьогодні в різних містах Росії під маркою «Traveler sCoffee» успішно працюють не лише власні кав'ярні, а й близько двадцяти франчайзингу. Щомісяця мережу збільшується на 1-2 кав'ярні. Формула проста - те, що вигідно для власника марки - вигідно для франчайзингу. До кінця 2013 року в трьох країнах світу відкрито 77 кав'ярень. Компанія вийшла на міжнародний рівень в 2007 році, відкривши своє представництво в Баку, Азербайджан і в Алма-Аті, Казахстан.
У сьогоднішньому баченні місія «Traveler sCoffee» - забезпечити кавові зерна вищої якості, напої та їжу в по-справжньому приємною і привабливою обстановці.
ПродуктТревелерс кава - це, перш за все, атмосфера і настрій відвідувача. Кав'ярня пропонує можливість стати частинкою особливого світу «Traveler sCoffee». Розташовуються кав'ярні виключно в жвавих точках міста, і це робиться для зручності відвідувача і залучення гостей. sCoffee прагнемо розвивати мережу підприємств з однаковим меню, елементами інтер'єру, якістю продуктів і сервісу для того, щоб в будь-якому із зручних для відвідувача місць він відчував себе саме в тому «Traveler sCoffee», який він любить.
Мережа приділяє увагу не тільки зовнішнього вигляду співробітників і їх кваліфікації, а й особливої ??психологічної підготовці, так як господар будь-якого закладу - насамперед друг.
Головний офіс компанії знаходиться в Новосибірську, це дозволяє краще координувати діяльність мережі, більшість закладів якої розташовані в азіатській частині Росії
Керуюча компанія забезпечує просування бренду, оптимізує витрати, здійснює експансію на ринку шляхом відкриття нових кав'ярень.
Вивчення ринку, розробка нових страв, маркетингових акцій, впровадження ефективних систем мотивації відбувається централізовано і дає кав'ярням «Traveler sCoffee» перевагу перед НЕ мережевими конкурентами.
Основними видами діяльності Товариства є:
· Кофейня- магазин (продаж французьких сиропів марки Routin, посуду Bodum, кава в зернах і вагового чаю)
· Продаж страв та напоїв
· Прищеплення у гостей гарного смаку до кавовій культурі
· Надання інших послуг
На малюнку 2 представлена ??організаційна структура управління кав'ярні «Тревелерс кави»:
Рис. 2 Організаційна структура управління кав'ярні «Тревелерс кави Ярославль» Ярославль, вул. Свободи 32 а.
Під персоналом розуміється повний склад найманих працівників. Та його частина, яка складається в штаті організації, називається кадрами.
Склад і чисельность персоналу визначається переліком посад, встановлюваних адміністрацією.
Виручка в ООO «Тревелерс кави» з квітня по грудень 2013 становить (Табл. 7).
Таблиця 7. Виручка ТОВ «Тревелерс кави» з квітня по грудень 2013
МесяцСумма (в рублях) Апрель2 232 362Май2 257 863Іюнь2 092 282Іюль2 099 907Август2 184 303Сентябрь2 242 748Октябрь2 665 125Ноябрь2 803 042Декабрь2 659 090Сумма за 9 месяцев21 236722
. 2 Формування бази оподаткування з податку на прибуток
ООО «Тревелерс кава» обчислює податкову базу по податку на прибуток за підсумками кожного звітного (податкового) періоду на основі даних податкового обліку.
Податковий облік здійснюється з метою формування повної та достовірної інформації про порядок обліку для цілей оподаткування господарських операцій, здійснених Товариством протягом звітного (податкового) періоду, а також забезпечення інформацією внутрішніх і зовнішніх користувачів для контролю за правильністю обчислення , повнотою і своє...
