имент ненасичений, представлені різні види обробленої м'яса. Ринок є стабільним, пропозиція на ринку перевищує попит. При розробці нових товарів провідну роль віддають інженерам-технологам, з урахуванням скорочення витрат виробництва. Відсутня якісна упаковка. Ціни знаходяться приблизно на одному рівні з конкурентами, призначені з урахуванням витрат виробництва. На ринку вільне ринкове ціноутворення. Споживачі інформовані про товар, але купують товар конкуруючої фірми, пред'являють підвищені вимоги до якості.
5. Загальний аналіз проблем підприємства
У вітчизняній і зарубіжній літературі все більше число експертів-економістів приходять до висновку про те, що найбільш актуальним завданням господарської діяльності слід вважати виявлення проблем з їх подальшим успішним рішенням. Термін проблема має кілька значень. У загальному вигляді проблемою можна назвати те, що потребує вирішення, змін, викликає заклопотаність чи розбіжності між людьми, також проблемою може бути досконала помилка, труднощі в досягненні мети або непередбачений результат діяльності.
Важливе значення для підприємства має навколишнє його зовнішня середу. Росія за останній час пережила серйозний політико-економічна криза, багато підприємств опинилися на межі банкрутства. Відсутність науково обгрунтованої стратегічної програми економічного, управлінського і соціального розвитку суспільства, вкрай низький рівень культури управління в усіх сферах суспільного життя: від вищих, державних ієрархічних рівнів і до управління підприємствами, фірмами, складність організаційних структур управління, їх слабка адаптація до змін зовнішніх умов є одними з основних причин кризи. У цих умовах змушене працювати підприємство ТОВ ??laquo; М'ясокомбінат Нововоронезької" , постійно стикаючись з такими проблемами макрооточення як:
нестійкість курсу рубля;
зовнішній і внутрішній борги держави;
криміналізація промисловості та послуг;
невідповідність законодавчої бази та податкової системи;
політична й економічна нестабільність в країні.
Іншою групою проблем ТОВ ??laquo; М'ясокомбінат Нововоронезької" є проблеми виробництва. Основні сигнали тривоги, що свідчать про наявність в організації таких проблем:
снижающийся обсяг випуску продукції;
низька якість продукції, що випускається;
високий рівень шлюбу;
неповне використання виробничих потужностей;
високий рівень травматизму;
неорганізована діяльність по роботі з постачальниками;
низька якість сировини, що поставляється;
обмеженість ресурсів.
Ще однією групою проблем є відсутність системи маркетингу і збуту продукції. Основними проблемами цієї групи є:
незнання реальної ситуації на ринку;
нерівні умови конкуренції;
відсутність зворотного зв'язку зі споживачами;
мала частка ринку збуту;
низький платоспроможний попит;
відсутність оперативності отримання інформації про ринки збуту;
невідповідність вимог в контрактах;
затримки в постачанні продукції.
Однією з основних груп проблем підприємства є фінансово-економічні проблеми, які включають в себе:
низький рівень прибутку;
відсутність темпів зростання основних економічних показників;
висока вартість кредитів;
непрофесійно складені бізнес-плани;
трудність укладення спільних проектів з інвестування у виробництво.
Запорукою успіху бізнесу стає глобальна концентрація інтелектуальних ресурсів. Якщо будь-який знову винайдений продукт моментально можуть скопіювати конкуренти, то постійно винаходити нові продукти і методи їх продДОРОЗІ здатні тільки унікальні люди, кращі уми компанії. Людина, у якої відсутня можливість професійного та особистого розвитку в організації, навряд чи може бути відданим їй. Проблеми професіоналізму кадрів є актуальними для ТОВ ??laquo; М'ясокомбінат Нововоронезької" . Перелічимо найбільш важливі з них:
недолік знань, досвіду і здібностей персоналу;
відсутність свободи і самостійності кадрів;
занижена оцінка реального потенціалу працівників;
погані навички комунікації в організації;
відсутність узгодженості дій персоналу;
