ї;
В· вимога до менеджерів кількісно обгрунтувати їх плани;
В· забезпечення обізнаності за витратами;
В· створення системи оцінки та контролю виконання;
В· мотивація Співробітників шляхом орієнтації на досягнення мети;
В· виконання вимог законів і договорів. [9, С.143]
2.2 Організація бюджетування на підприємстві
В
Бюджетування - це послідовність операцій, необхідна для складання бюджету в межах окремого туристичного підприємства.
Бюджет представляє собою кількісне втілення плану, характеризує доходи і витрати на певний період і капітал, який необхідно залучити для досягнення заданих планом цілей.
Бюджетний процес пов'язаний зі сферою діяльності туристського підприємства. Звідси і специфіка роботи над бюджетом (певні вимоги до планування і контролю).
На практиці малоймовірно, що фактична ефективність на туристському підприємстві повністю збігалася з бюджетними показника-. Основна причина цього полягає в тому, що оперативні рішення, втілені в бюджеті, визначаються завчасно, до початку діяльності, і процес прогнозування витрат і поступай в туристському бізнесі пов'язаний з високим ступенем невизначено-1 і ризиками.
Робота зі складання бюджету на туристському підприємстві покладається на фінансового менеджера і здійснюється в кілька етапів:
1. Підготовка прогнозу і бюджету продажів туристської продукції (Послуг)
2. Визначення очікуваного обсягу туристського виробництва
3. Розрахунок витрат, пов'язаних з виробництвом і реалізацією туристської продукції
4. Розрахунок і аналіз грошових потоків
5. Складання планових фінансових
Незважаючи на те, що бюджет не має стандартизованих форм, обумовлених державними органами, з позиції кількісних оцінок бюджетування полягає в побудові так званого загального (генерального) бюджету. Він являє собою систему взаємопов'язаних операційних і фінансових бюджетів
Процес побудови таких бюджетів (бюджетування) може здійснюватися як у довгостроковій, так і в короткостроковій перспективі. На підприємствах туризму в більшій мірі використовується короткострокове бюджетування.
При цьому не всі з бюджетів входять до компетенції фінансового менеджера, однак він повинен розуміти і враховувати зміст кожного з них і їх взаємоув'язки.
У ході складання операційних бюджетів виконуються прогнозні розрахунки фінансового характеру. Їх результати служать основою для побудови прогнозної фінансової звітності. Остання, у свою чергу є основним результатом поточного фінансового планування.
Таким чином, загальний бюджет туристського підприємства - це скоординований по всіх підрозділах (наприклад, по службах готельного комплексу - служба портьє, служба покоївок і т.д.), департаментам та функціями план роботи туристського підприємства в цілому. Він об'єднує блоки окремих бюджетів і характеризує інформаційний потік для прийняття і контролю управлінських рішень у галузі фінансового планування
Загальний бюджет є узагальненням використовуваних ресурсів. Допомогою даного бюджету можна визначити потенційні прибутки збитки підприємства на плановий період.
Бюджет підприємства завжди розробляється на певний часовий інтервал, який називається бюджетним періодом. Правильний вибір тривалості бюджетного періоду є важливим чинником ефективності бюджетного планування підприємства. p> Як правило, зведений бюджет організації складається і затверджується на весь бюджетний період (зазвичай це один календарний рік). Це пояснюється тим, що за такий проміжок часу вирівнюються сезонні коливання попиту. Індикативно, тобто без затвердження в якості системи цільових показників і нормативів, обов'язкових до виконання, деякі показники бюджетів можуть встановлюватися на більш тривалий період (три-п'ять років). Крім того, всередині бюджетного періоду кожен з бюджетів має розбивку на підперіоди. Бюджетування - Це процес складання та реалізації даного документа в практичній діяльності підприємства. Бюджетний процес не обмежується лише стадією складання зведеного бюджету. Взагалі, процес являє собою замкнутий контур фінансового управління, що включає три послідовних етапи
1.Етапи розробки та проекту зведеного бюджету;
2.утвержденіе проекту бюджету і включення його в структуру науково обгрунтованого бізнес-плану організації;
3.аналіз виконання бюджету за підсумками поточного року. p> Бюджетний цикл включає період часу від початку першого етапу до завершення третього етапу. Бюджетний процес повинен бути безперервним, тобто завершення аналізу виконання бюджету поточного року повинне збігатися за часом з розробкою бюджету наступного року. Тобто аналіз виконання бюджету - це одночасно і відправна, і завершальна стадія бюджетного циклу. (Прил.2)
Розглянемо докладніше зміст етапів.
Перший етап (стадія р...