я повсякденного оперативного обліку товарів. Стеллажное зберігання товарів дозволяє більш раціонально використовувати ємність складу. В
2.1.Требованія до укладання товарів на зберігання.
При укладанні товарів на зберігання необхідно дотримуватись наступних основних вимог:
1. Однорідні товари повинні бути покладені в стелажах по обидві сторони одного проходу;
2. При укладанні товарів вручну їх слід розміщувати в комірках стелажів по вертикалі з тим, щоб вони знаходилися в одній або в декількох поруч розташованих секціях;
3. На верхніх ярусах стелажів потрібно розміщувати товари тривалого зберігання, а також товари, що відпускаються зі складу великими партіями;
4. Тарні місця повинні вкладатися (незалежно від способі зберігання) маркуванням назовні.
В
2.2 Створення необхідних режимів зберігання товарів.
Для зберігання одягу на складах використовують, механізовані вішала. Для перевезення та зберігання одягу все більш широке застосування знаходять, пересувні вішала. Збережені і транспортовані в них вироби краще зберігають товарний вигляд. p> Картопля, овочі, сіль та інші насипні товари зберігаються навалом. Для зберігання гасу, бензину, оліфи, рослинного масла використовуються цистерни, баки та бочки.
В
2.3.Організація повсякденного спостереження та догляду за товарами.
За товарами, що зберігаються на складах, повинні бути забезпечені постійне спостереження і догляд. Необхідно регулярно перевіряти стан товарів, звертаючи при цьому увагу на появу ознак псування, слідів гризунів і комах. Товари, вкладені в штабелі, повинні періодично перекладатися: верхні - вниз, нижні - вгору. Сипучі товари слід перелопачувати. Вироби з вовни, хутра необхідно оберігати від пошкодження міллю, відвологлі товари слід просушувати і провітрювати.
На складі повинен бути налагоджений постійний контроль за підтриманням оптимальної температури і вологості повітря. Не можна допускати їх різких перепадів. Контроль за температурою повітря здійснюють за допомогою термометрів чи універсальних блокових систем дистанційного контролю, які мають переносні прилади, за допомогою яких протягом 3-4 хв можна визначити температуру в 12 точках сховища. p> Для вимірювання вологості повітря на складах застосовується психометрический метод, за допомогою якого визначається відносна вологість повітря. p> Регулювання температури і відносної вологості повітря проводиться за допомогою опалення і вентиляції. Для зниження відносної вологості повітря можна також використовувати влагопоглощающие речовини. br/>
2.4. Товарні втрати.
У процесі зберігання товарів на складі, підготовки їх до відпустки і виконання інших складських операцій виникають товарні втрати. Слід розрізняти допустимі товарні втрати, на які встановлюються норми природного убу...