арської діяльності підприємства.
Собівартість - це відокремилися частину вартості виражена в грошовій формі і втілює всі витрати на виробництво і реалізацію продукції. Чим економічніше витрачається живий і минулий працю, тим нижча собівартість продукції [13]. Собівартість продукції залежить не тільки від величини витрат на її виробництво, отримання і реалізацію, на відновлення спожитих природних ресурсів, а й від умов розподілу новоствореної вартості, рівня цін на витрачені кошти і заробітну плату працівників підприємств, від обсягу виходу побічної продукції і її використання надалі в промисловій переробці. Сукупність спожитих і перенесених на продукцію виробничих ресурсів становить витрати її виробництва. Дане положення має велике практичне значення при визначенні величини виробничих витрат, а відповідно і собівартості продукції [14]. p> За даними статистичного управління, аналіз динаміки собівартості сільськогосподарської продукції і структури витрат на її виробництво показав, що підвищення собівартості за 2000 - 2007 р.р. в значній мірі було обумовлено впливом об'єктивних причин - зростанням цін, інфляцією. Ціни відіграють вирішальну роль у формуванні витрат на виробництво продукції, так як їх рівень залежить від питомої витрати матеріальних ресурсів, на одиницю виробленої продукції та цін на ці ресурси. У зв'язку з цим цінові співвідношення треба розглядати в системі всього відтворювального процесу: від придбання матеріально-технічних ресурсів, необхідних для виробництва продукції, до кінцевої її реалізації. Реформа в сільському господарстві проходить в умовах дефіциту фінансових коштів, ускладнюють ведення не тільки розширеного, але й простого відтворення [15].
Правильне обчислення собівартості продукції має важливе значення: чим краще організований облік, чим здійснено методи калькулювання, тим легше виявити за допомогою аналізу резерви зниження собівартості продукції. На підприємствах застосовуються три основні методи калькулювання собівартості й обліку витрат на виробництво: позамовний, попередільний і нормативний [16].
У країнах з розвиненою економікою облік витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції виділений в управлінський облік покликаний давати інформацію для управління собівартості продукції фахівцям, адміністрації підприємства і його підрозділам. p> Метод В«Activity Based CostingВ» (облік витрат по роботах) виник у результаті змін, що відбуваються в економічній структурі, зокрема змінилися погляди на методику обліку витрат і розрахунку собівартості продукції. Раніше облік собівартості проводився з урахуванням постійних (absorption costing) і змінних витрат (direct costing). Постійні витрати розподіляються на собівартість продукції, яка таким чином відображає повні виробничі витрати. Змінні витрати не включаються до собівартість продукції, а списуються як витрати на період. Собівартість продукції в цьому випадку дорівнює маргінальним витратам. Однак на практиці для ...
