стка 20%) - ця роль полягає в проходженні за лідером, економлячи сили і засоби
окопалися в ринковій ніші - новачки
5. Реалізація стратегії. p align="justify"> Основне завдання етапу виконання стратегії полягає в тому, щоб створити необхідні передумови для успішної реалізації стратегії. Тобто виконання стратегії - це проведення стратегічних змін в організації, що переводять її в такий стан, в якому організація буде готова до проведення стратегії в життя. Оцінка і контроль виконання стратегії є логічно завершальним процесом, який забезпечує стійкий зворотний зв'язок між ходом процесу досягнення цілей і власне цілями, що стоять перед організацією. br/>
Глава 2. Розробка стратегії розвитку ТОВ В«БельетажВ»
.1 Загальна характеристика ТОВ В«БельетажВ»
Об'єкт дослідження - ТОВ В«БельетажВ».
Адреса: 454091, Челябінськ, вул. Маркса, 38 (БЦ "АРКАИМ-ПЛАЗА", центральний вхід, 2-й поверх)
Інтер'єр ресторану "Бельетаж" розташовує до неквапливого відпочинку з чашкою кави або чаркою міцного. Меню на двох мовах порадує іноземних гостей ресторану. Для любителів і цінителів мистецтва вечірні програми. Напрямок діяльності: громадське харчування. Старовинний камін, м'які меблі в стилі арт-деко і м'які портьєри розташовують до неквапливої вЂ‹вЂ‹бесіді після трудового дня, коли можна дозволити собі келих ароматного коньяку з міцною сигарою. Двомовне меню, ділові сніданки та бізнес-ланчі допоможуть знайти взаєморозуміння при переговорах. А щоб перейнятися театральним гламуром і духом мистецтва під стати атмосфері всієї кав'ярні, "Belleетаж" запрошує всіх на елітні вечірні програми. Банкети, фуршети, тематичні вечори, дитячі свята
Філія:
Кав'ярня В«ШоколадницяВ»
Адреса: м. Челябінськ, пр. Комсомольський, 65 (гіпермаркет В«ТеоремаВ»)
Пропоновані послуги: громадське харчування, елітні сорти чаю та кави, вечері при свічках, обслуговування по пластикових картах, дитячі свята, дні народження (ранки), торти під замовлення, європейські коктейлі, морозиво з гарячим шоколадом, вишукана європейська кухня.
ТОВ В«БельетажВ» виділяється якістю надання послуг, збільшуючи чисельність обслуговуючого персоналу, пропонуючи покупцям привабливе матеріальне оточення.
2.2 Аналіз внутрішнього середовища ТОВ В«БельетажВ»
. Характеристика продукту
Загальний спектр послуг ТОВ В«БельетажВ»: шведський стіл, тематичний буфет, стіл-експрес, бізнес-ланч, недільний бранч, презентація, кава-брейк, Happy hour - щасливий час, Linner (Лінер), Dinner (дінер), російський стіл, кейтеринг.
Від переліку наданих послуг залежить коло...
