Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Організація банкету з повним обслуговуванням на тридцять посадочних місць для норвезької делегації

Реферат Організація банкету з повним обслуговуванням на тридцять посадочних місць для норвезької делегації





гів, середньовічної "епосі величі" і саг. Хоча зазвичай норвезькі майстри культури відчували вплив західноєвропейського мистецтва і увібрали багато його стилі і сюжети, проте в їхній творчості відбивалася специфіка рідної країни. Бідність, боротьба за незалежність, захоплення природою - всі ці мотиви виявляються в норвезькій музиці, літературі та живопису (у тому числі декоративної). Природа все ще відіграє важливу роль в народній культурі, про це свідчать надзвичайне пристрасть норвежців до спорту і життя на лоні природи. p align="justify"> Норвезька архітектура відома своїми унікальними клепаними церквами, які вважаються одними з найстаріших дерев'яних будівель на землі, однією ногою стоять в епоху вікінгів, а інший - в епосі раннього християнства 11 століття. У Норвегії збереглося безліч культурних традицій, і нерідко можна побачити традиційні народні костюми ручної роботи на весіллях і різних святах. Також дуже популярні традиційні народні танці, спів і розповідання казок (у яких часто фігурують тролі). Країна дала світу безліч талановитих людей, таких як: художник Едвард Мунк, композитор Едвард Гріг, скульптор Густав Вігеланд і драматург Генріх Ібсен. У Норвегії також народилися три Нобелівських лауреата в галузі літератури: Бьорнстер Бьорнсон, Сігрід Унсет і Кнут Гамсун. p align="justify"> Фестивалі та свята в Норвегії

Ціла низка барвистих заходів проходить у переддень Різдва - численні обряди шанування Юленіссен (норвезького Діда Мороза), мальовничі фольклорні церемонії, церковні служби і т. д. Численні свята тривають аж до 13 січня (дня Св. Канута ) - "Різдвяний Козел" (аналог наших "колядок"), маскаради, "снігові забави", обов'язкові лижні гонки і бігу північних оленів, "джойк" (традиційні співу) та концерти. Масляна ("Fastelavn") мало чим відрізняється від звичних нам обрядів проведення цього весняного події, але рясно "приправлена" місцевими традиціями, які прийшли з глибини століть. Головний церковне свято країни, безсумнівно, Великдень ("Рaske") і Великодній тиждень ("paskeuken"), коли традиційні, майже язичницькі заходи, проходять паралельно з канонічними церковними обрядами. Крім того, в провінції проводиться безліч своїх, місцевих обрядів та церемоній. p> З "світських" свят найбільш цікаві березневі Винний фестиваль у Ставангері і Фестиваль блюзу в Ліллехаммері. У травні можна відвідати Міжнародний Музичний фестиваль <# "justify"> .4 Особливості норвезької кухні


Основу норвезької кухні складають риба та інші продукти моря. Найбільш популярні тріска "Торський" всіх видів, солона оселедець "бокнафіск" з картоплею в мундирі і зі шкварками, "фіскемелье" - рубана печінка тріски з риб'ячої ікрою, маринований оселедець "сурсільд" з цибулею, "фіскеболлер" - рибні фрикадельки під соусом бешамель, лосось "лакс" в маринованому, смаженому або копченомвіде, смажені камбала і палтус, різноманітні приготовлена ​​форель, щі-вуха з фрикадельками і яйце...


Назад | сторінка 7 з 15 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Проведення банкету на честь японського свята "Фестиваль зірок"
  • Реферат на тему: Обряди життєвого циклу і традиційні системи виховання дітей у різних народі ...
  • Реферат на тему: Особливості національної кухні Норвегії
  • Реферат на тему: Фестиваль і особливості його проведення
  • Реферат на тему: Види Долганський народних інструментів, їх історія, традиційні форми побуту ...