Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Використання замінників незбираного молока при вирощуванні телят

Реферат Використання замінників незбираного молока при вирощуванні телят





я теляти. Такий їхній рівень може легко викликати проблеми в ШКТ тварини, так як воно не може досить швидко засвоїти жир і протеїн, а вони в цьому випадку є джерелом для розвитку бактерій в кишечнику теляти. Крім того, вміст жиру і протеїну в свіжому коров'ячому молоці нестабільно і може зміняться залежно від сезону року і умов годівлі багаторазово. У ЗНМ ж вміст жиру, інших поживних і біологічно активних речовин завжди стабільне і відповідають деталізованим нормам годівлі телят. Крім того, вміст заліза в коров'ячому молоці в 33 менше ніж у ЗНМ. Надходження достатньої кількості заліза особливо важливо для зростаючого молодняку ​​з метою попередження анемії. p align="justify"> Усі зарубіжні рецепти ЗНМ містять переважно сироваткові високоякісні білки, що не викликають створаживания в сичугу, тому процес перетравлення процес перетравлювання відбувається швидше з високим рівнем засвоюваності - за 1,5 години. Це стимулює теляти протягом додаткових 4,5 години харчуватися грубими кормами, що веде до раннього розвитку рубця і хорошому приростам. Споживання ЗНМ також збільшує обсяг рубця, що забезпечує подальше збільшення надоїв і вимені. p align="justify"> Хороша перетравність жиру забезпечується за рахунок розпилювального сушіння, де частки жиру набувають розмір менше 2 мкм - менше, ніж у натуральному молоці. Ще однією перевагою розпилювального сушіння є те, що частинки жиру покриваються протеїнової оболонкою. Це сприяє захисту продукту від окислення і механічних пошкоджень, а також поліпшенню характеристик сипучості, що дозволяє підвищити термін зберігання без втрати і якості. Жиросодержащие продукти покращують освіта міцели, а в комбінації з емульгаторами дають максимальний ефект засвоюваності вітамінів, мінералів, незамінних амінокислот та інших необхідних компонентів. p align="justify"> Мінеральні речовини і вітаміни включені в ЗНМ у складі преміксу, збагаченого імуноглобулінами, лактопероксідаза, лактоферрином, фосфопептідом і пептидом глутаміну. Ці речовини мають бактерицидною, протипухлинної і противірусну активність. Телятам подобається солодкий смак замінників, який йому надають лактоза, інші ароматичні добавки та підсолоджувачі. p align="justify"> Передачу хвороб, що виникають при годуванні молодняку ​​корів молоком, таких як інфекційний ринотрахеїт і вірусна діарея великої рогатої худоби, паратуберкульоз, а також захворювань слизових оболонок, можна уникнути шляхом використання ЗНМ. Замінники виробляються з пастерилизованное молочних продуктів. Використання ЗНМ дозволяє виключити ризик передачі інфекцій через молоко корів і значно поліпшити показники схоронності стада на фермах. Використання ЗНМ натомість незбираного молока економічно вигідно. Тільки за рахунок різниці в ціні ЗНМ і цільного молока кожна куплена тонна ЗНМ відразу приносить господарству приблизно 10-15 тисяч рублів прибутку. p align="justify"> При вирощуванні телят, особливо на ремонт стада, важливо забезпечити не тільки гарне здоров'я в пер...


Назад | сторінка 7 з 13 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Фактори, что вплівають на вмісту жиру в молоці
  • Реферат на тему: Виробництво кісломолочної продукції з молока незбиране з масів частко жиру ...
  • Реферат на тему: Ефективність застосування глауконіту і органічних кислот при вирощуванні мо ...
  • Реферат на тему: Розрахунок потреби в кормах господарства і розробка раціонів по деталізован ...
  • Реферат на тему: Поточно-цехова технологія виробництва молока та відтворення стада на компле ...