т/сутМакарони В«НовинкаВ» 82,65 83
3.4 Графік роботи ліній
Встановлюємо комплексно-механізовані лінії з виробництва макаронних виробів продуктивністю 500 кг/год кожна з пресом Б6-ЛПШ-500 і сушаркою безперервної дії.
Графік 2-х тижневої роботи ліній представлений в таблиці 9.
Таблиця 9
Дні та
4. Річний фонд робочого часу
Річний фонд робочого часу в днях приймемо 277 днів. p align="justify"> Режим роботи робочих ліній передбачається за тризмінним графіком. p align="justify"> Чисельність виробничих робітників визначається за В«Типовим нормам обслуговування, нормами виробітку і нормативам часу на основні технологічні операції при виробництві макаронних виробівВ» з урахуванням типового проекту В«Технологічні лінії з виробництва макаронних виробів потужністю 2, 3, 4 тис . тонн продукції на рік В»і досвіду роботи передових підприємств макаронної промисловості.
При визначенні чисельності та професійно-кваліфікаційного складу робітників необхідно враховувати можливе суміщення професій.
4.1 Чисельність і професійно-кваліфікаційний склад робітників макаронної фабрики
Таблиця 10
№ ппНаіменованіе профессійРежім работиКол-во робітників, чел/сут.1234 I. Основні виробничі робітники 1Оператор установки безтарного зберігання сирьянепреривная робоча неделя33Машініст потокової автоматичної робоча неделя22Водітель погрузчікато же33Уборщікі виробничих приміщень-"-94Кладовщік складу сировини та матеріалів-"-15Кладовщік складу готової продукцііпреривная робоча неделя27Сборщік коробок з картонанепреривная робоча неделя4 Разом: 211Слесарь-наладчікнепреривная робоча неделя33Електромонтер з обслуговування електроустаткування-"-34Слесарь з контрольно-вимірювальних приладів і автоматиці-"-3 Разом: 92Машініст компресорних установокто же31Аккумуляторщикнепрерывная робоча неделя1 Разом: 4 Ремонтне обслуговування 1Спеціаліст по станкампреривная робоча неделя22Аппаратчік хімводоочісткіто А3 Разом: 5 Всього робітників: 72
4.2 Чисельність інженерно-технічних працівників і службовців
Таблиця 11
Функції управленіяНаіменованіе структурних підрозділів та должностейЧісленность ІТП, службовців 123 Заводоуправління 1. Загальне/лінійне/руководство1. Діректор12. Заст. діректора13. Головний інженер14. Начальник проізводства15. Мастер4Ітого: 3 Виробнича лабораторія 2. Технологічна підготовка виробництва, контроль за якістю сировини та готової продукции1. Нача...
