кислотою, що постачає енергією головний мозок і забезпечує засвоєння глюкози м'язами.
v Вона активно допомагає організму боротися зі шкідливими бактеріями, захищаючи протоплазму крові. Згортання крові також залежить від кількості сірки - вона допомагає підтримувати достатній рівень згортання, сприяє підтримці нормальної концентрації виробляється організмом жовчі, що необхідно для перетравлення їжі.
v Сірка бере участь у формуванні хрящової тканини; впливає на зростання, гнучкість і еластичність кісток; зміцнює м'язовий каркас - це особливо важливо для підлітків; зупиняє розвивається сколіоз; при артритах, розтягненнях, міозиті, бурситі зменшує болю і запалення, знімає судоми.
v Вона підвищує проникність мембран і нейтралізує токсичні речовини, накопичені всередині клітин, а корисним речовинам, в той же час, допомагає надходити в клітини. При алергічних захворюваннях сірка дуже важлива, тому пацієнтам часто призначають сірковмісні препарати: це знову ж таки пов'язано з її антитоксичну дію - чужорідна речовина вчасно виводиться з клітини, і алергічна реакція не виникає.
v Оскільки сірка бере участь у формуванні білка і є компонентом багатьох амінокислот, вона сприяє зміцненню антиоксидантного захисту. Амінокислоти, що містять сірку, синтезують білки, що забезпечують ефективну роботу імунної системи, що захищає нас від безлічі агресивних впливів.
v Багато ферменти, гормони, вітаміни теж синтезуються в організмі за участю сірки; завдяки їй, підтримується нормальний рівень цукру в крові, тому хворим на цукровий діабет можуть вводити сірку, щоб знизити потребу в інсуліні.
v Особливо багаті сіркою поверхневі шари шкіри; тут сірка міститься в кератині (волосся містять до 5-10% кератину) і меланине, пігменті, предохраняющем у вигляді засмаги глибокі шари шкіри від шкідливої вЂ‹вЂ‹дії ультрафіолетової радіації.
При нестачі сірки спостерігаються: тахікардія, підвищення артеріального тиску, порушення функцій шкіри, випадання волосся, запори, у важких випадках - жирова дистрофія печінки, крововилив в нирки, порушення вуглеводного обміну та білкового обміну, перезбудження нервової системи, дратівливість та інші невротичні реакції. Брак сірки в організмі все ж буває, хоча клінічних даних про її симптоми чомусь до цих пір немає. Зате експериментальні дані є, і вони говорять про те, що нестача сірки може гальмувати ріст клітин; знижувати репродуктивну функцію; сприяти розвитку захворювань печінки, суглобів і шкіри; порушувати обмінні процеси - пігментний обмін, вміст цукру в крові і т.д.
При дефіциті сірки почин...
