ідувачі виставки - представники роздрібних і оптових компаній, підприємств громадського харчування, які займаються реалізацією органічних продуктів, і багато інших. p align="justify"> У 2010 році виставки BioFach і Vivaness відвідали 43669 фахівців більш ніж з 120 країн. Було представлено 2557 експозицій. Наступна виставка пройде в Нюрнберзі з 16 по 19 лютого 2011 года.Другім помітною подією в сфері виробництва органічних продуктів є щорічна виставка біологічних вин, яка проходить у Франції, починаючи з 1993 року. У 2011 році вона пройде у виставковому комплексі міста Монпельє з 24 по 26 січня. Очікується не менше трьох тисяч відвідувачів та п'ятисот учасників. Виставка повністю присвячена винам, виробленим з винограду, вирощеного в біологічних господарствах. Кожен учасник представить власний стенд, пройдуть дегустації та церемонія нагородження переможців галузевого конкурсу Challenge Millesime Bio. Головною подією виставки стане Вечірка виноробства, яка пройде у формі обіду-дегустації біологічних продуктов.Среді регіональних виставок біопродуктів варто відзначити Biolife (Італія). Тематичні розділи виставки - продукти, вина, біологічна косметика і т.д. У травні 2010 року перша виставка екологічних вин відбулася і в Іспанії, у Наваррі. У ній взяли участь більше п'ятдесяти виробників не тільки з Іспанії, але і з Франції і Португалії. p align="justify">. Міжнародні конкурси біопродукції. Одне з найбільших змагань - Міжнародна Органічна Винна Премія (MUNDUSvini International Wine Awards). Це один з напрямів найбільшого дегустаційного конкурсу, який вже декілька років проводиться в Німеччині під патронажем Міжнародної організації винограду і вина (OIV) та Міжнародного Союзу Енологів (UIOE). Німеччина - великий виробник вина, один з провідних імпортерів. Тому конкурс привабливий і для німецьких виробників, і для іноземних господарств, які прагнуть закріпитися на міжнародному ринку. Змагання організовується на базі одного з найбільших видавничих будинків Meininger, який випускає кілька відомих винних періодичних видань. Бездоганна репутація, широке охоплення цільової аудиторії через галузеву пресу дозволили вже в перший рік проведення конкурсу залучити більше двох тисяч зразків продукції. У 2010 році золоту медаль конкурсу отримало вино російського виробництва - В«Донська ЧашаВ» 2009 року (Виноробне Ведерніков', Ростовська область). У 2009 році був здійснений своєрідний експеримент, в рамках виставки BioFach пройшла винний ярмарок і премія Bio-Weinpreis MUNDUSvini BioFach. p align="justify"> Олександр Стайн, що відповідає за винний сегмент на виставках BioFach і Vivaness, каже, що подібне рішення було прийнято своєчасно. Комбінація технічних досягнень і можливостей BioFach з репутацією MUNDUSvini відкриває чудові перспективи для органічного виноробства. З цією точкою зору згоден генеральний директор MUNDUSvini і Meininger Verlag Крістоф Майнінгер. Він заявив, що органічний сектор ринку продовольства, в тому числі його ...
