масової Частки жиру в сухій речовіні сиру,%;
- кінцевої дати споживання В«Вжити доВ» або дати виробництва та рядок прідатності;
- номером партії виробництва;
- умів зберігання;
- позначені цього стандарту;
- штрихового коду згідно ДСТУ 3147.
Таблиця 2.3 - аналіз СПОЖИВЧОЇ тари
ПоказнікіТМ В«Наш сирВ» В«ДружбаВ» ТМ В«Народний продуктВ» В«ДружбаВ» Маг. В«ФуршетВ» В«ДружбаВ» ВіробнікВАТ В«МолочникВ» Україна, 10025, м. Житомир, вул. Заводська, 21; Тел./Факс.: (0412) 487970ВАТ В«МолочникВ» Україна, 10025, м. Житомир, вул. Заводська, 21; Тел./Факс: (0412) 481970ВАТ В«Рожищенський сирзаводВ» Україна, 45100, Волинська обл., М. Рожище, вул. Чайковського, 20. Офіційний представник: ТзО «ѳрі ВолиніВ», 022068, м. Київ, вул.; Тел.: (044) 575-75-60СкладСір жирний для плавлення, вода питна, маргарин, сир нежирний для плавлення, сир кисломолочний, жири рослінні, сироватка молочна суха, продукт соєвий, Сіль-плавитель (Е451 або Е452), Сіль кухонна, стабілізатор В«Хамульсіон QDWU 1В» (Е415, крохмаль, Е410, Е412), регулятор кіслотності натрій двовуглекіслійСір жирний для плавлення, вода питна, маргарин, сир нежирний для плавлення, сир кисломолочний жири рослінні, сироватка молочна суха, продукт соєвий, Сіль-плавитель, тріполіфосфат натрію, Сіль кухонна, стабілі-затор В«Хамульсіон QDWU 1 (Е415, крохмаль, Е410, Е412), натрій двовуглекіслійСірі тверді січужні, сір нежирна, сухе знежірене молоко, суміш жірів (жири рослінні та Олії у натуральному та стверділому рафіновані, декоровані, Емульгатори Е471, Е475, лецитин Е322, натурально-ідентичний вершковий ароматизатор, антіокіслювач Е320, Е321, штучний барвник бета-каротин Е-160-а) масло корів яче, вода питна, суха молочна сироватка, крохмаль кукурудзяний, СОЛІ для плавлення (Е450, Е451), стабілізатор (Е407, Е410, Е412, Е415) Рядки прідатності та умови зберігання60 діб-прі температурі від - 4 0 С до 0 0 З включно та ВВП не больше 90%; 45 діб-прі температурі від 0 0 С до 4 0 З включно та ВВП не больше 75% 60 діб при температурі від -4 0 С до 0 0 З та ВВП не больше 90%; 45 діб при температурі від 0 0 С до 4 0 З та ВВП не больше 75% Не ...
